DE AGRONOmA Y VETERINARIA 
173 
El papel que desempeña el médico veterinario en el ejercicio de su 
profesión, reviste importancia, no solamente bajo el punto de vista de 
los intereses comerciales, si que también de los que se relacionan direc- 
tamente con la salud pública. 
Los descubrimientos que se hacen constantemente de nuevas enfer- 
medades contagiosas en los animales, agregados á las que ya. se co- 
nocen tan peligrosas, muchas de ellas por su fácil trasmisión á la es- 
pecie humana, le asignan á esta profesión un papel principal, que es 
el de combatir y prevenir la propagación de esos terribles flagelos en 
el ganado, asegurando á la vez el crédito de la industria pecuaria. 
En la vigilancia establecida á los mataderos, mercados, tambos, etc., 
encuentra el veterinario la oportunidad de aplicar sus conocimientos, 
evitando la ingestión de carnes infeccionadas que podrían ocasionar 
en las personas numerosas enfermedades más ó menos graves. En 
una palabra: procurar por todos los medios á su alcance á la conser- 
vación y mejora del ganado, que representa una gran parte de la ri- 
queza pública, concurrir eficazmente á la extinción de las enfermedades 
contagiosas en general y esencialmente de las trasmisibles de los ani- 
males al hombre; vigilar por la inocuidad de las sustancias alimenticias, 
que constitu^^en uno de los principales elementos de trasmisión; he ahí 
el rol que desempeña el médico veterinario en el ejercicio de su pro- 
fesión. 
Como se vé, esas funciones complicadas que les son inherentes, 
requieren una preparación especial, muy superior y que justifiquen una 
competencia científica bien adquirida. 
Es preciso, pues, para estimular la posesión de un título adquirido 
con sacrificios, darle las garantías que reclama, por le3^es especiales, y 
defenderlo con disposiciones penales, poniéndolo á salvo del empirismo, 
esa plaga de las profesiones que tanto las perjudica y las deprime. 
Todas las naciones europeas se han preocupado de protejer esta 
profesión, tratando de garantir la posesión del título, estimulando así 
el estudio de las ciencias veterinarias y procurando aumentar el nú- 
mero de esos misioneros del progreso, verdaderos guardianes de la 
fuente más productiva de la riqueza nacional. 
La Provincia de Buenos Aires, que se distingue por sus iniciativas 
tan fecundas, ha fundado y sostiene la primera institución veterinaria 
de la República; y no puede permanecer por más tiempo sin comple- 
mentar su obra, reglamentando el ejercicio de una profesión destinada 
esencialmente á la defensa de sus intereses ganaderos. 
Por el art. 2.» del proyecto se faculta al P. E. para que, previo in- 
forme del Consejo Superior de Higiene, autorice por el término de un 
año el ejercicio de esta profesión en el territorio de la Provincia y 
en los puntos donde no haj^a diplomados, á los que presenten título 
de Facultades ó Escuelas extranjeras, á fin de salvar las dificultades 
que se presenten, hasta tanto sean revalidados los títulos en las Facul- 
tades del país. 
