248 
Revista de la Facultad 
miembro posterior derecho. No tiene tres años como lo dice el catálogo, 
sino cuatro. 
Mestizos caballares 
Era esta la sección por la cual tenía más curiosidad. Verdadera de- 
cepción he experimentado. Defectos hereditarios, lo que prueba una 
mala elección de los reproductores; tipos muy diferentes de animales 
que formaban los grupos; en fin, nada que demuestre un paso marcado 
en el sentido del mejoramiento de nuestra raza caballar por el mesti- 
zaje. Es todo lo que me ha enseñado la sección de los mestizos caba- 
llares. 
( Vacunos 
La especie bovina estaba regularmente representada en Palermxo; su- 
peraba en mucho á la especie caballar. Más animales, al mismo tiempo 
que mejores. 
No he visto una sola vaca lechera. Es lamentable. Se diría que nada 
representa la industria lechera entre nosotros. 
Raza Durham 
En las razas bovinas, el Durham ocupaba, sin duda ninguna, el pri- 
mer rango. 
Los reproductores expuestos por el Sr. Fagés eran los que más lla- 
maban la atención del público inteligente. 
Muchas y buenas cualidades poseen estos animales: costilla arqueada; 
pescuezo corto; cabeza muy pequeña; cola fina, muy bien atada; huesos 
reducidos á su más simple expresión; gran desarrollo de las regiones de 
carne de primera categoría; nalgas anchas y largas, belleza que en po- 
cos animales de carne se notaba en Palermo. 
En fin, lindos productos durhams, tipo francés. Pero mal preparados 
para una exposición de reproductores, muy bien para un concurso de 
bétail gras. 
El toro de los Sres. Viera Hnos. es bueno; bien merecido tiene el 
primer premio que el jurado le ha acordado. 
¡Qué belleza la ternera de trece meses expuesta por el señor Fagés! 
Un toro del señor Rodolfo Peña provocaba la admiración de muchos 
visitantes. No ha sido premiado, con razón, creo. Tiene un gran vacío 
atrás de la espalda, y está mal conformado en la parte posterior y su- 
perior de la grupa. 
Raza Hereford 
El primer premio ha sido acordado á un toro del Sr. D. L. Pereyra. 
Este animal es de buena conformación. Era el mejor representante 
de su raza en la Féria- Exposición. Posee una linda costilla, bastante 
