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Revista de la Facultad 
lisa y de pulpa esponjosa que se vuelve roja al contacto del aire; poco 
acuosa y de un sabor insípido. 
5.0 Lumias. — Aún cuando se conocen algunas variedades en este 
grupo, ofrecen, lo mismo que el anterior, poco interés bajo el punto de 
vista agrícola, por cuya razón no nos ocuparemos de ellas. Una de 
estas conocida con el nombre de Lumia Pera del Comendador, tiene 
su fruto comestible algo semejante al de una mala naranja. 
6.0 Limoneros. — Por el consumo y el alto precio que alcanzan los 
frutos de esta clase de árboles su multiplicación constituye una de las 
especulaciones agrícolas más remuneradora. 
Los limoneros son arbustos con ramos delgados, frecuentemente es- 
pinosos; hojas oblicuas, ovales y oblongas, con dientecitos; peciolo ala- 
do. Sus flores de mediano grosor, son de un matiz blanco rojizo por 
fuera y blancas por dentro, pentapétalas, de estambres poliadelfos ó 
libres. Fruto oval oblongo, de superficie lisa ó rugosa, de un amarillo 
claro, terminado por una mamilla más ó menos larga; corteza por lo 
general delgada con vejiguillas cóncavas; su pulpa muy abundante con- 
tiene un jugo agrio y sabroso. 
Las variedades más estimadas son las de corteza delgada, de mucha 
pulpa, que contenga mucho jugo muy ácido y de fragancia agradable. 
Numerosísimos son los empleos que tienen estas frutas. Su jugo, 
además de servir de condimento, se usa para la preparación de limona- 
das y jarabes de que tanto consumo se hace. Una de las aplicaciones 
industriales importantes de este zumo, es la extracción del ácido cítrico 
que se emplea para la fabricación de las limonadas secas. De su cor- 
teza se extrae un aceite esencial llamado esencia de limón ó Neroli, 
muy usada por los licoristas para perfumar los jarabes. La hesperidina 
de Lebretón, la aurantina de Brandes, y la limonada de Bernays, son 
productos igualmente que se obtienen de la corteza de limón. 
Muchas son las variedades que se cultivan. Citaremos solo las de 
mayor rendimiento. 
Limonero común ú ordinario. — Citrus limonum sylvaticiim (Risso). — 
Es un árbol de talla mediana, de tronco derecho, provisto de ramas 
numerosas, cubiertas de largas espinas angulosas, de un rojo violeta al 
nacer. 
Sus hojas son ovales oblongas, dentadas y llevadas sobre peciolos 
simplemente marginados. Las flores grandes, de un color violeta por 
fuera y blancas por dentro, son racimosas. Fruto pequeño, oval oblon- 
go, liso, de un color azufre que se vuelve algo azafranado en la ma- 
yor madurez, terminado por una pequeña mamilla más inclinada de 
un lado que de otro; la pulpa es amarillenta y contiene un zumo áci- 
do bastante agradable. Esta es la variedad más propagada y que rinde 
mayores productos. 
Limonero Bignetta. — Citrus limonum Bignetta (Risso). — Los brotes 
de esta variedad ofrecen un ligero matiz encarnado pálido; las hojas 
están sostenidas por peciolos cortos no alados; las flores, dispuestas en 
corimbo son algo encarnadas por fuera. 
