DE Agronomía y Veterinaria 
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administró un contraveneno violento á los enfermos y logró 
salvar las víctimas de mía muerte segura. Advertida la policía, 
ésta secuestró los salchichones 3^ los mandó al señor Lambert, ins- 
pector sanitario de la Municipalidad para su análisis. 
«Este funcionario los examinó con el microscopio, y no hallan- 
do nada sospechoso se atrevió á comerlos con el inspector del 
matadero y un carnicero presente. 
«El señor Lambert murió á las pocas horas, después de haber 
sufrido convulsiones terribles; las otras dos víctimas pudieron 
salvarse. 
«A5^er de tarde debía tener lugar la autopsia del señor Lambert. 
«El envenenado deja una viuda con seis niños. 
«La desgracia ha producido una emoción general en la ciudad.» 
Tal es la cruel verdad. 
Carlos Lambert hizo sus estudios veterinarios en la Escuela de 
Bruselas, y consiguió estar siempre á la cabeza de su promo- 
ción. 
Fué diplomado en 18/6 después de unos exámenes brillantes, 
obteniendo el i.úmero uno entre los veintisiete candidatos que se 
presentaron. Ejerció la profesión veterinaria con mucho éxito 
en su pueblo natal, situado cerca de la ciudad donde acaba de 
morir. 
El Gobierno belga lo encargó más de una vez de dar conferen- 
cias públicas sobre zootecnia en los principales centros del dis- 
trito donde ejercía, y cada año la comisión provincial de agricultu- 
ra lo elegía como miembro de los jurados designados para revisar 
los reproductores caballares y bovinos. 
En 1882 la Provincia de Buenos Aires lo contrató con el malo- 
grado señor Tombeur y el que estos renglones escribe para 
echar las bases de la enseñanza veterinaria en Santa Catalina. 
En este nuevo puesto Carlos Lambert supo siempre distinguirse. 
Era un profesor instruido, y un fiel cumplidor de su deber. Po- 
seía este don de comunicar á los otros lo que sabía, y sus 
alumnos lo estimaban, lo querían. Sus gefes lo respetaban, y re- 
conocían en esta inteligencia clara uno de los mejores elemen- 
tos para llevar á cabo el programa que el Gobierno provincial se 
había trazado al fundar la escuela de Santa Catalina. 
Depués de la muerte de Tombeur, Lambert fué llamado á la 
dirección del ex-haras de Santa Catalina. 
Este nombramiento le proporcionó la ocasión de probar que 
era hombre de iniciativa, al mismo tiempo que excelente vete- 
rinario. 
Fué colaborador de la Revista Agrícola y Veterinaria, órgano 
creado por algunos profesores de la Escuela de Santa Catalina. 
Numerosas han sido sus producciones en esta publicación. 
Enumeraremos algunas de ellas: 
P Alimentación racional de los animales domésticos. 
2^ Efectos de una alimentación insuficiente bajo el punto de 
vista económico y de la regeneración de las razas. 
3° La esterilidad de las vacas. 
4° Producción y conservación de huevos. 
5° Producción y alimentación racional del caballo. 
