Revista de la Facultad 
Zelanáia de cruzar anualmente una porción de las ovejas, seleccionando 
á ese fin las ovejas viejas é inferiores, para engordar luego madre y 
cria. 
En Nueva Zelandia, donde puede decirse se ha tomado K iniciativa 
de combinar la producción de carne y lana, el cruzamiento de la cara 
negra con la cara blanca es muy común. La raza preferida es el Shrcfs- 
kh^ por sü buena clase de lana y condiciones de tipo y engorde. Hay 
■ ' ; ^ oue tratan de establecer el equilibrio de la lana y carne, intro- 
: meros merinos cuando sus rebaños se asemejan demíisiado 
al Lincoln ó Leicester; pero la mayoría de candados no a;: 
este método. Hay algunos que tratan de eoiaolecer un nuevo ; 
raza, haciendo la seleccicn entre cruzas; pero todavía estos ensayos no 
han merecido el reconocimiento del grémio. Quizás la mejor indicación 
que se puede hacer de la popularidad de las varias razas inglesas en 
Nueva Zelandia, es citar la lista de rebaños puros inscritos en el «Regís 
tro de la Asociación de Criadores de Nueva Zelandia» por el año 1895. 
La raza Wensleydaie de que se hace mención en la lista es de poca im- 
portancia para nosotros. 
LiiiColn puro 83 rebaños 
Leicester inglés » 48 
Border Leicester » 69 
Romney Marsh » . . . , 5" 
Wensleydaie » , . , i 
Cheviot V , , . . « . 2 ■» 
Cotsv/oid ^ 2 » 
Southdov/n v> . 5 » 
Shropshire Oown 18 
Hampshire Down » . 1 » 
Merino » . . i4 >• . 
Felizmente, la diversidad de s i'azas ovinas no significa que los 
criadores de una ú otra clase n error. Conviene que haya reba- 
ños de Lincoln, Leicester. RornnvVj Shropshire, etc., como conviene 
que se hagan cruzas de ellos. En una gran parte de la Provincia de 
Buenos Aires el cara negra no puede intioducirse, por su defecto de 
\ ^''ero no hay duda que á los estancieros del Oeste, especial- 
los dueños de potreros alfaíf^'^os, convendría comprar ove- 
jas Lincoln para cruzarlas con o y engordar la cria macho 
y hembra para la exportac"/'^^ 
El señor Bruce, cuya oí:. citado anteriormente, hace el siguien- 
te cómputo de los valores de capones de varias cr ':vneficiados 
¿ la edad de 21 meses: se entiende que la carne Jestinada á 
ía fábrica congeladora. 
