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Revista de la Facultad 
la cosecha de la alfalfa. En efecto, caalesquiera que sean los 
cuidados que se tomen durante la desecación ó preparación 
del pasto seco, es imposible impedir la caída de una parte de 
las hojas, semillas y partes tiernas por las remociones indis- 
pensables que deben experimentar, y todos estos detritus que 
quedan abandonados en el suelo escapando á la acción de los 
dientes del rastrillo, representan precisamente las partes del 
vegetal más ricas en sustancias azoadas. Con el ensilage se evi- 
tan estas pérdidas desde que no hay necesidad de sacudir las 
plantas ni ser tampoco necesaria su desecación, himediata- 
mente después de cortadas las plantas, tanto si están ó no 
mojadas por la lluvia ó el rocío, se recojen y se depositan en 
una pila donde una fermentación bien conducida que no pase 
de los límites de la fermentación alcohólica, modifica la mate- 
ria vegetal de modo que pueda servir con mayores ventajas 
para la alimeptación. 
Teniendo en cuenta estas observaciones, nos decidimos hace al- 
gún tiempo á confeccionar un silo de cardo asnal en la Facultad. El 
sistema elegido fué el designado en la práctica con el nombre de 
ensilage a¿ aire libre. He preferido siempre este sistema á los 
demás, por creerlo más adecuado á las condiciones económi- 
cas del país, y sobre todo, porque exige muy pocos gastos 
de instalación y es aplicable en cualquier circunstancia. Los 
silos subterráneos, exigen la apertura de fosas de dimensio- 
nes relativamente considerables, que deben abrirse sobre un 
terreno seco y que no esté expuesto a desmoronamientos. 
Esta condición no se satisface en todas partes y además la 
mano de obra que requiere el movimiento de tierra, origina 
un primer gasto de instalación que se puede evitar. En cuan- 
to á los silos permanentes formados de paredes de manposte- 
ría, nuestros estancieros no se arriesgarán por el momento 
á efectuar los gastos que reclama su construcción, Ínterin no 
se hallen penetrados y firmeiiK.Mite convencidos de las ven- 
tajas que proporciona el ensilage. No obstante, cualquiera 
que fuese el sistema de silo elegido, el forrage que se en- 
cuentra en contacto inmediato con las paredes en los silos 
subterráneos y de manpostería, y al contacto del aire en los 
superficiales, experimenta tal descomposición que de ningún 
modo puede emplearse para la alimentación del ganado. Esta 
pérdida que es inevitable, es mayor en los silos confecciona- 
