Nel primo lib. di Diofcoride. 
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CASTAGNE CAVALLINE. 
Cattale 
fcrittc ti 1 
Galeno. 
B 
delle quali non ritrovo veruno cofi de gli antichi , co 
mede ^moderni fcrittori, ( per quanto io habb i vedu 
to, eletto) che n'habbi fatto mentione . E'quefta 
piantaalìàialta , con foglie grandi, divifé, comefo- 
*n i>J«r* fo- no quelle del Ricino in fei parti f> no a l picciuolo , il 
Meda, qualec aflài fottile, e lungo. Fanno i Ricci nelle cime 
piùalte, cofi glandi, comefono i noftri, di rottigno 
colore, ma con più dura , e più grotta corteccia , le 
cuifpine, fe ben fono rare, epoche, fono nondime- 
no molto più ferme, piùgrotte, epiùdure, ctiequel- 
le delle noftrane . Non hanno dentro più d'una Ca- 
lcagna fola, non molto dirimile dalle noftre, ma più 
grotta, e mal formata; la feorza della quale è più gl'of- 
fa, epiuferma di quella de i noftri Marroni, eneri- 
gnadi colore, eccetto la parte dinanzi, con laquale 
ita attaccato il riccio, la quale hà una macchia bian- 
ca fimilea un cuore, come fi vede nelfemedi quello 
deirHalicacabojche vàiniellendopergole,efineitrc;di 
cui diremo poi nel quarto libbro . E' adunque quefta 
feorza aliai grolla , nèhàfotto di se altra feorza più 
lottile, che ricuopra laCaftagna , come fi vede nelle 
noftre ; imperochenonèfenonuna fola . La Calta- 
glia è fimile alle volgari , e qnafi del medefimo fapore , 
macon certo dolcignodipiù , chele fà fpiacevoli af- 
faialgufto, fe però dalle fecche fe ne può faregiudi- 
cio . «^ìiamanli in ConltantinopoliCaltagne cavalli- 
ne, per giovar elle a i cavalli bolfi, echetoffifeono, 
dateloroàmangiare. Mandommene già da Conftan- 
tinopoli un ramo con i ricci pieni l' Eccellentiffimo 
Medico Guglielmo Quaccelbeni Fiammcngo, infieme 
le Cattarne con altre cofe rare, come (ì vede nel volume delle no- 
'ftre Epiftole. Riltagnano le Caftagne, emanimele 
fecche, valentemente i flutti ftomacali, edel corpo, 
e vagliono a gli fputi del fangue .Pelle con mele, e con 
fale, s'applicano utilmente in sù'lmorfo del Can rab- 
biofo . Rifolvono le durezze delle mammelle , impia- 
ftratevi fufo con aceto , e farina d'Orzo. Provocano 
alcoito, per ettèr molto ventofe: mangiate abondan- 
temente ne i cibi, fanno dolere la tetta : generano 
ventofità,ftittican il corpo, efonodureda digerire . 
A Ma quelle, ches 'arroftifcono fatto alla cenere, ri- 
mettono aliai del nocumento loro ', mangiate pofeia 
con Pepe, e con Sale, over con Zucchero. La feorza 
interiore delle Caftagne , che rolieggia , bevuta al pc- 
fo di due dramme, con vino brufeo, riftagna tutti i 
flutti grandi del corpo, eparimente gli fputi del fan- 
gue, e con il pari pefo di limatura d'avorio riftagna 
ancora imeltrui bianchi delle donne, e maflimamen- 
te bevuta con acqua di fiori di Nenufaro bianco . 
Scritte delle Caftagne Galeno al 2. delle facultà de i ci- 
bi, cofi dicendo: Le Caftagne tengono il principato 
tratuttelefortidelleGhiande, equefte fole tra tutti t 
frutti falvatichi danno nutrimento al corpo degno di 
memoria. Màèperò d'avertire, che fe ben dice qui 
Galeno, ch'elle danno copiofo nutrimento, non pe- 
rò lì lodano ne i cibi quotidiani . Percioche, fecondo 
che pur riferifee elfo Galeno al libbro della dieta fot- 
tile, mangiandoli le Caftagne Ielle, ò arraffile, ci 
veramente fritte, femprc fono cattive, e molto più 
quando (Ì mangiano crude. Ilche parimente confer- 
mò egli nel libbro de i cibi , che danno buono, e cat- 
tivo nutrimento . Chiamano i Greci le Caftagne X"P- Nomi. 
Sicivuv fioixeivot , AoTtfAx , KkV^^o: , & Avff£à\<xvoi : i La- 
tiniCaftanea: i Tedtfchi Kaften : iFrancefi Cattai- 
gnes : e Marones li Spagnuoli . 
Delle Galle. Cap. 124. 
c 
LA Galla è fruito della Quercia , di cui fono due 
fpecìe : una, la quale chiamano Omphacite , picch- 
ia , ma rugofa , come i nodi delle dita , falda , e non per- 
tugiata. Lodafì per la migliore l'Omphacite , imperoche- Aft 
è la più efficace. Hanno amendue virtù grandemente co- *' 
Jirettiva . Trite in poi-vere , rifolvono le fuperfluit/i 
della carne, ri/lagnano i,fiuffì delie gengive , dell'ugo- 
la, e faldano le ulcere della bocca . Il lor nocciuolo le- 
va il dolor de i denti, mefo nelle cavernofìtà di quel- 
li . Brugiate in sù i carboni , fino che fieno bene af- 
focate , e pofeia fpente con vino , ò con aceto, overo 
con falamoja aceiofa , flagnano il fangue . Sedendo/i 
D nella loro decottione , è efficace rimedio d far ritornar 
la matrice dislogata , e d rifìagnare i fiuffi di quella . 
Macerate con aceto , overo con acqua , fanno i capel- 
li neri. Applicate trite con vino, 0 vero con acqua hi 
forma di linimento, 0 vero bevute , giovano a i fiitfff 
difenterici , e ftomacali . Debbonfì quefìe mefehiare con 
i cibi , ò veramente cuocere intere in acqua , infieme 
con qualche altra cofi conveniente in fintili malatie . 
In fomma fono da tifare le Galle à ftringere , à fer- 
mare, e difeccare , come fà di bifogno. 
LE Galle fono noti ftìme, evolgari; efonprodot- 
te, fecondo che dice Plinia,da tutte le piante,che ne. 
E producono le Ghiande. Nafcono quando il Sole efee 
del fegno di Gemini, e quando fon tocche da troppo 
caldo, fi feccano,e reftano vane Le Quercic in Io- 
fcana producono oltre alle Ghiande, ancora Galle di 
due forti, maggiori cioè, e minori. Le maggiori fon 
grolle come Noci , leggiere, e fongofe . Le minori 
fon grotte come Nocciuole, crefpc, dure, eferrate, 
efonquelle, dicui cl'ufonelle tentone , e appretto 
coloro che conciano le cuoja, chiamate dai Greci 
propriamente Omphacitidi . Onde parrai , che di 
gran lunga s'inganni il Cornario, volendo egli foftene- 
rene fuoi commentarj fatti Topra i libbri di Galeno Opinione 
F delle compofitioni de i medicamenti fecondo iluo- g^;,,^ 1 
ghi , tanto nel primo, q uanto nel 6. libbro , che le Gal- 
le Omphacitidi non fieno altro apprettò Diofcoride, e 
Galeno, cheleanella, overo coppette, incuiftanno 
fitte, eferratclcGbiande ; fondandoli fopra un tetto 
di Paolo Egineta nella cura della difenderla , dove fi ri- 
trovano fcritte, deferivendo egli un crittero , dice 
quelle parole formali : ò^nv.iSoi Ktxuufiìus , ht S'irò 
xoixoy , l\ oó ixirìtp-Mts tìis Spuòs (luKmoi , u^npoi (Svpapù; 
a-jrpùvrm . Le quali parole cofi rilevano nella noftra 
lingua: Prendi Omphacidi abbrugiate . Sono que- 
lle quelle concavità, in cui nafcono le Ghiande dcl- 
K 4 le Quer- 
