2bZ 
non Canna, eche'lfuoZuccaro, ancoraché daAvi- 
cenna fi chiami Manna, per effer forfi fimile alla Man- 
na nelle granella , non nafce.nè (ì condcnfa di raggia- 
da .roadiftillaanch egli come Gomma dall'albergo 
AlWcrdc- P™ vama "" e ft-«nenteSerapione,cofi dicendo al fine 
SZIJ' t- lT!° ¥ ^ uccal °-' Maffè,- habet lata fclia , 
5cm P ,o„e. & habet yccharum, quod egreditw ab ocdhramorum 
Juoum, Uraloatfoliorumejus, & coilipunt de eo homi- 
net remconvementem , & in KjKcharo efa eli amaritudo , 
&egredtuntur ab hac pianta mala quidam , ficai tejìicu- 
ltt,amelOium, e quibus lìquor quidam emanat aduren: , 
adcautena pmdoneur, cioè: L'AlhafTer nàie fiondi 
larghe , & ha il Zuccaro , ch'efee da gl'occhi de i fuoi 
rami , e da 1 1 uoghi, dov'efeon le fi ondi , del quale rac- 
colgono gl'huomimtanto, quanto gli bifogna, ein 
quello cotal Zucchero è dentro amaritudine, e dalla 
pianta elcono alcune Mele grolle , come tediceli di 
Carnei!, da cuiefce unliquorecofi acuto, eardente , 
che ferve in vece di cauterio. 11 perche fi può veramen- 
te affermare , che 1 Zuccaro Alhafler non fia quello de 
glandchi mabene, c hequeIlodegl'antichidilHllaf- 
fefuordelle Canne, e per il caldo del Solevi ficon- 
Mal» latti. dc "; a ' ic . ^Pra a modo di Sale, come dillilla quello 
lisenza dd dell Alhafler da gl occhi ne i rami . Non ottante che'l 
ol™. '" F uctì '°P«foftenereanch'egl, che'l Saccharo de gl' 
amichi hiffe condenfato di ruggiada , e per farlo pare- 
re diverto dal noftro, dica, che'l noftro è cosi calido, 
come fi lia il Mele, e che mangiato fàfete. llchenon 
vuole Gal. che faccia il fuo , imperoche quefta fua ra- 
gioneedeltuttocontranaall'elperimento, co'l quale 
concordandofi Gal.al y.libbro delle facultà de fenili- 
ci , parla ndo del Saccharo , il quale , fe bene era fatto 
dalla natura, era però d'una medeiima minerà che'l 
noftro, diceva : il Saccharo è fimile al Mele.q uanto all' 
eflere alterfivo, difeccativo, e digeftivo, ma certa- 
mente mcn dolce. Et imperò non è cosi inimico allo 
nomacene cosi comeilMcle fà egli fcte.Per la cui dot- 
trina 1, vede manifcftamente, che per effer il Saccha- 
ro m en dolce de Mele , è confeguentemente men cal- 
do t pero vuole Galeno che faccia manco fete che'l 
Mei e , e che non faccia fece il Saccharo , come vuole il 
li ?\i Ia .° ndtl , odoc K li;lI 4-cap.dell'8.1ib.delMe- 
thododellefebn. Per quefìe ragioni adunque mi pa- 
le, cheli pofla veramente concludere, che'ISaccharo 
de gl antichi c i noftro Zuccaro Gano amendue liquo- 
re duna medehma pianta ; nè Ca in loroaltra differen- 
za , fe non che quello fia fatto dalla natura , e cotto dal 
Solc.elnoftrofattoconarcc, e cotto dal fuoco. Lo- 
do Avicenna, e prima di lui Paolo Eginetta quello , 
eh e fattola a natura, il qual d'autorità d'Archicene 
saie indo, per portarli d India, chiamòcgli Sale Indo, nell'af- 
L reZ f- a ' e A' CCIta delIa lin S ua nelle acutiflime febri . 
Ma di quello non fe ne porta à quefti tempi à noi; qua- .- 
tunqueiofiagiapiu tempo ltato fatto chiaro daalcu- b 
ni,che fono flati ncll'lfola di San Tomafo, e parimen- 
te m Mcdera,chcquivi fpeffò fe ne ritroviin sùle Can- 
nechefanno il Zuccaro, limile al Zuccaro candito 
per arte, ufcitofene dalla midolla-interiore, di cui fon 
quelle Canne. Equeftononpenfo, che avvenga per 
a ero , che per non fe ne ritrovare fe non pocojimpero- 
ciic al tempo , che fe ne portava aff ai , non eficndo coli 
divolgatoilmodo di cavarlo per arte, era necef&f io, 
che reltando le Canne pregne di liquore piti , e più an- 
ni fenza effer tagliate, lo rifudaffèro fuorixome fanno 
infiniti alberi le Còme , e le Ragie, e però fe ne ritrova- c 
va ali bora abbondantemente . Ma poi che Iadolcezza ** 
del guadagno ha infegnato à gl'huomini à cavarlo più 
copiofamente , e venuto in ufo di tagliare per affatto le 
Canne ogni anno . E cosi è fiata pofeia impedita l'ope- 
ratione fua alla natura , & effi cofi perduto il Saccharo 
de gl antichi Invece del quale adoperano i Medici 
zuccaro moderni quello, che chiamiamo noi Candito , fatto 
pei arte; imperoche veramente molto conferifee all' 
o ,el In a i lngua ' c all ' af P^ z ^ del petto, e maflime 
iTkkn v i fl ncrova candiro ' a «are "e i vafi del Giu- 
lebbe Violato; percioche l'acqua, erinfufionedelle 
Difcorfi del Matihioli 
D 
r r a , "° hum «"tivo, e più lenitivo. Ma 
le luffe alcuno, che defideraffè intendere molte altre 
ragioni, che confermano più faldamente la noftra 
opinione , legga. nellibbro delle nollre epiftole medi- 
cinali epiftola fcrittadanoialI'Eccellentiflìmo Me- 
dico M.JacomoBofelIo, Bergamafco, perciocheivi 
ritroverà la venta comprobata con molti, e più forti 
argomenti. Chiamano i Greci il Mele piKr.i Latini 
Mei : gl ArabiHael, &HafI e l : i Tedefchi Honig • N " 
liSpagnuoli Miel: i Erancefi Myel . Il Zuccaro chia- 
mano i Greci ?^ pw: i Latini Saccharum: gl'Ara- 
, «ìfc'fiS*»*'' "SpagnuoliAzu- 
Della Cera. Cap. 75. 
L' ElettiffimaCera è quella, che mediocremente gial- 
^amfl^VlP, 0 £ ? S f' *"> odorifera con 
fica In n A M - U ■ Loda -fi P er U mi S^ l« Pon- 
ZL f el t d 'P ret - Tiene il fecondo luogo di bontà 
Tlmar^T^' V he nature graffa, 
è (h tura aÌ ' a " Ca '"^° Eleggi quella, che 
e pm pura, e pm btanca , e rafehiafi fott lmentl e 
metteji tn un yafo di terra nuovo , eLfrali%Zàn_ 
ta acqua manna, chebajìi, e fparfivì un poco di Nì- 
olìofiTLIaTr/' Catodi, òlrotre 
bollo, 1, J, levadfl fuoco, e lafciaft raffreddare Eco/i 
tolto fuon ,1 paflelh dellaCeL/e rafihiaiolo fe ^ ffi 
nuotano tmmondnie , fi ritorna à cuocere pur con ac- 
to) fi leva : finalmente ,1-vafo da', fuoco, epreCo pofeia 
fi»" trefea fi tuffa leggermente nella Cera, di modo 
^ fuperflaa mente tocchi filamele la Cera di fola, 
acaoc, e stanaci* ben fittile, e prefio vi Appren- ■ 
da, e fi congieh E cosìalxjtto sù pofeia il fondo, fe ne 
l Z A -T U S ' re ' a > chevèfufi conLfata, e metten- 
d v,d t nuovo dentro il fondo abbombato ì acqua f re- 
t a 'f: 'J? rat ™<t™lte, chefe ne cava fuori tutL'la 
tanto £f'yff 0 fi>"f'Ji»uotelle dicera, lavando 
ta ' o fpmc * d fila tra U na, e l'altra, che non $ toc- 
ma \]{' f f cn ,t 0 '">' l £'ornoalSole, bagnandole d ac- 
qua, e la notte a la Luna , fin che la Cera diventi bianca . 
^lf" nl0 ^^ITefare molto p, u bianca , faccia 
TT ft \ C - afi J m C " 0CaU ™ite . Sono alcuni 
tuia"! marin " la cmcon ° in finiffima 
r fj^lT^°-^,°," V ¥ e > COme è M° Regnato, 
T^Trh tL' n §"f eCm *" ia , e fonile fiu- 
tila, che habha d, fipra il Romanico, emettendopoi 
aJnCuì domandano, che fi debba fare 
queflo nUa p-amavera, percioche in quel tempo il Sole 
'Xnntr tr ,T nfpr ?? enU > claruigiadaprohb/c , 
toUill **V*C*rM vtrtùdìfcaldare : 
moU.fica, e mediocremente incarna , è riempie DafTt 
nelle bevande alla dìfenteria . * Ir T V l ' ■ 
+UMeA}cZ~* , ir mjenu,ia > ' frefe per bocca dieci 
plloled, Ce, a grojfe come granella di miglio, prohibifeo. 
no, chenons apprenda alle balìe il latteìelle poppe ■ 
L AC , E * A ,^ eco nd"°cheriferifceGal al 7 delle fa ^ 
le cole calide, e frigide, quanto dell'humidc, edelle cc di 
fecche con alquanto d'una certa grolla eff bnza inf e kn °- 
me, e alquanto del vifeofo. Eperopuòel anonfo £ 
mente d.feccare ma accidentalmente humettare i 
ri° r M'aTl 'r lld ° » raf P iraci °'^. chef, tape po ! 
ri. Ma e la Cera più predo materia d'accompaanare 
con altri medicamenti tanto caldi , quanto freddi , 
ella da l Jr l COr A foIa P crfelle,ra ' P^'lfeteverament 
o« \lfr° d,gCft,V 1 a V ma n0n P erò é cosi «entro 
certo nn,o 5 ome 4 lfu , 0 "; Percioche ella hà pure un 
rnok/ rh dl ,V cu cal ' da d/Seuiva, reflatagli ckUa 
molta, che n haveva il Mele. Chiamano U Cer, i 
llk^'^f 0 ^ g'-ArahiHamaha ? Te- N ° m - 
defchiVuachs: IiSpagnuoIiCiera: iFrancefiCire. 
I 
DelU 
