282 Difcorfi del Matthioli 
la domenica, e marinamente effendoim'altra pian- A 
Fawd'Bg. 
co, e tua h 
itoria. 
li cui parimente habbiamo qui porto la figura , la 
quale mi pare, che riterifca con tutte le fue note l'A- 
raco icnttodaGalenonelfecondoluogo. Io adun- 
que lafcierò campo alli tfudiofi , e diligenti Sempli- 
cità di dirne ancora il parere loro, eia loro opinio- 
ne, la quale facilmente potranno cavare da Galeno, 
il quale ne fenile conducile parole: Ritroviamo ap- 
PtefloAriftofaneneifuoiHelcadifcrittad'ultimafil- 
Iaba de gli Araci pere, non afpirato, dove cosi dice: 
-LAraco, laPtifana, l'Halica, la Zeja, il Loglio, 
elaiimilagine. Queitoferaeè fi'róileaUà Cicerchia , 
e pero fi credettero alcuni , che non furti differente di 
ipccie da quella, imperoche e l'ufo, eie {acuità fue 
ionofimihàquclle della Cicerchia, eccetto, che gli 
Araci fono più duri, e pili malagevoli da cuocerli, il 
che è ancor caufa, che le Cicerchie fi digerifeano ma- 
lagevolmente. Maapprertbdinoin'è una fpecie di 
lalvatico tondo, e duro minore dell'Orobo, il qua! 
nafee tra le biade , il quale chiamano Aracho , e fcri- 
vono l'ultima fillaba per eh. Quello lo cavano fuori 
deliebiade, come fannoanco la Securidaca,e lo get- 
tano via. Quertotuttodegli Araci fcriflè Galeno . 
Scrittene ancora Teofrafto al libbra , e capitolo otta- 
vo dell hillona delle piante, così dicendo: Vedefi, 
che i Avena nafee pili nell'Orzo, ci' Aracho più fra 
ieLenticchie, ruvido, eduro, il che agevolmente fi , 
vede nell' Aracho qui dipinto da noi : Ma perche non 
veggio nell'altro nota veruna, con cui fi poffa aflo- 
migliare alla Cicerchia, non l'hò voluto chiamare 
altrimenti, che Fava falvatica. Chiamano la Fava 
Ì u u „"*^ : 1 Latini Faba: gl'Arabi Hachille, 
& Haballe, o vero Badiale : i Tedefchi Bonen: i 
rranccfi Fabue. 
Della Fava d'Egitto . Cap. 97. 
LA Fava d'Egitto, la qtial chiamano alami Politi- 
ca, nafee abbondantemente in Egitto , come ch'ella 
fintrtnn ancora nei laghi d'Afia, e di Cilicia. Produce 
fie/talefitefogliegrandicome cappelli: il fu/lo d'ungom- 
bilo, grafo un dito: ilfioredi colore Rofado; il doppio 
maggiore dì quello dei Papaveri; il quale lafcìa nel dh- 
fiorireijolltcolifimiliàunr.idodiVefpe, ne i pertugi del 
quale fono le Fave , le quali tutte al quanto fi vergono 
_ apparir fuori fopra al coperchio in modo dì bolle. Chia- 
mafilaFavad'Egitto Cibotio, cioè, Cajfetta, per fe- 
minarfiella mettendo/; prima in una T^olla di terra -bagna- 
ta, egtttandofipofcianell'acqua-. Hàla Fava d Écitto 
Uradicefuapiugrojfadi quella delle Canne, la qual fi 
chiama Colocafia, e mangìafi ne i cibi cruda, e cotta. 
Mang, afila Fava anch' e faverde; quando è ficca, di- 
venta nera, & e maggiore delle Fave communì . E co- 
firettiva, buona allo fiomaco, e perciò s'impiaflra util- 
mente la fua farina in vece dì Polenta alla difenteria , & 
a ifiufjiftomacali , nel che fi da à mangiare ancora in Vol- 
te, quantunque a tali difetti agai pii giovi, bevendoli 
ire ciathi della decottione de igufii. Quella parte ver- 
de, che fi ritrova in mexxfl alla Fava, amara al gu- 
fto, giova ài dolori d'orecchie, fe prima trita, e poi cotta 
con olio Rofado vi fidijlilla dentro . 
CHiamafilaFAVA d' Egitto Colocafia, pcr- 
ciochecosiparticolarmente fi chiama la radice 
fua. Quella la prima volta viddi io in Trento nell'an- 
no 1538. inoltratami da un'Odoardo Polacco , il 
quale portava feco ancora altre rare piante d'Egitto, 
ediSona. Peròcredo, che fieno in errore coloro, 
che Scredono , che quella pianta portata d'Egitto fi- 
mile all'Aro, quantunque più grande, fia la Fava d' 
Egitto; imperoche quetla non produce nè fuflo, nè 
non, nèFave, nè radici grafie, come quelle delle 
Canne, nèfpinofe, come fcrive Teofraflo; ma è be- 
ne da farfi beffe dell'opinione dell'Anguillari ,' il qua- 
le con non poca contefa vuole , che l'Aro d'Egitto fia 
lalegitima Colocafia ; imperoche crede egli , che non 
FAVA D'EGITTO. 
D 
ARO D'EGITTO. 
per altra cagione quefla pianta fia fempre fenza fufto 
fe non perche gli habitatori di quella Regione, ove 
nafce.cavano ogn' anno le radici per mangiarfele. 
ecosnmpedifcono, che non polla pervenire alla fua 
maturità. Ma à quanto frivolo argomento s'attacchi 
lAnguiIlari, lo manifefta l'iftefla pianta, avvenga 
che la medefima trafportata in Italia, e fiatavi viva 
più, epiuanni, mai vifece ella ne fufto, nèfiori.nc 
frutti. 
