Nel fecondo lib. di Diofcqride. 
28} 
frutti. M» chi farà colui così ignorante, che fi ere- . 
derà, checon tanca diligenza fi cavino ogn'anno in 
quel paefe le piarne di quefto Aro , che non ne riman- 
ga qualen'noa in qualche luogo? quefto veramente è 
unafeioccheria, ne è cofa da credere, e però io m' 
accordo àdire con molti altri , che quella pianta non 
fiaaltro, cheunafpecie di Aro, vedendo che cosi 
nellefoglie, come nella radice non poco gli fi rafio- 
miglia, come lì vede dalla qui efprelfa figura . porcata 
daCoftàtinopoli, e donatami dal nobilillIrnoS.Augc- 
rio de Busbecke Fiamégo,e già Ambafciatore dell'lm- 
peraror Ferdinadoal granTurco.Di queflafcrivendo 
Teof. al 10. del 4. lib. cosi diceva: La Fava d'Egitto 
nafte nelle paludi , e ne gli ftagni . Il fuo più lungo ; 
furto, il quale è fimile ad una Canna tenera , fenza no- 
di, è alto4.gom.bi1i , come chenonfia pero più graf- 
fo d'un dito . Hà quefto di dentro per tutto certe fiflu- 
reà modo di Gigli , e nella cima un capofimilead un 
vefpajo, nei pertugi del quale (imperoche ogni per- 
tugio hàlafua) fono collocate le Fave, le quali fo- 
no al più trenta per capo alquanto di fuori apparenti . 
11 fiore è roflòfimile di colore alle Rofe, & altrettan- 
to maggiore di quello de i Papaveri . Le frondi larghe 
nuotano fopra all'acqua ; eia radice , la quale è grof- 
filììma, è aliai maggiore di quella della Canna, di 
dentro feda, come è ancora il furto . Ufanla nei cibi 
cruda, ecottagl'htiomini diquei paefi, che habita- 
noalle paludi. Nafce per fcfteda abbondantemente: 
e ferainafi ancora nel fango ravvolta nella paglia, ac- 
cioche il fango la ricuopra, e non s'inf racidifea : e co- 
si fanno 1 frutti loro ; imperoche come una volta fola 
s'appiglia, dura poi in perpetuo . La radice è dura non 
troppo meno di quella delle Canne, ma è fpinofa, e 
però la fuggono iCocodrilli , accioche non gli guadi 
; gl'occhi .. Nafce ancora in Soria , ed in Cilicia . Que- 
llo tutto difl'e Teofrafto. Havere la Fava d' Egitto 
grandirtimefogliefcrivePlinioal i^. cap. del 21. lib. 
con quefte parole : Nobiliftìma è in Egittola Coloca- 
fia, la quale chiamano alcuni Giamo . Quella lìrico- 
glie dal Nilo. 11 fuo fuitò mangiato cotto è arenofo, 
mailtorfo, che nafce tra lefoglie, è molto belloal 
guatdare: le foglie fono larghidìme, fimili à quelle 
della Perfonata, che nafce ne inoftri fiumi: di modo 
che godono quelle genti delle doti del lor Nilo; impe- 
roche di quelle foglie ritorte, e commeffeinfieme fan- 
no diverfe forti di vafi da bere, i quali gli fono grandi- 
nìi . Seminali hormai ancora in Italia. Tutte quefte fo- 
no parole di Plinio. Le Fave d'Egitto ( come diffe Ga- 
leno al primo delle taculcà degli alimenti) come fono 
maggiori delle noftrc communi ; così fono più,e mag- 
giormente humidedi quelle, e generano nei corpi più 
fuperfluità. Chiamano i Greci la Fava d'Egitto Kùctfios 
xlyìnrrns : i Lat. Faba JE gyptia:e li Spagnuoii Inhame. 
Delle Lenticchie . Cip. 98. 
LE Lenticchie «fate frequentemente ne i cibi ingrojja- 
no la vifta , fono malagevoli da digerire , nuocono 
allo fìomaco,e gonfianlo infiememente con le budella. Man- 
giate con ilgufcio riflagnano il corpo . Le buone fon quelle , 
cheratocono bene , equelle, che filando in molle nell 'ac- 
qua non z>i lafciano punto di fiero. Hanno le Lenticchie 
•virtù correttiva , il perche riflagnano elle il corpo, fi pri- 
ma feoriicate fi cuocono beniffmo , gittandofì però via la 
pr ima loro decottione , percioche ella fiolve agevolmente il 
corpo . Fanno fognar le Lenticchie cofie tremende , e pau- 
rofè, e fono nocive al capo , à i nervi, Ór al polmone. 
Comborafi la virtù loro , la quale hanno per li fluffi del 
corpo , mefchiandole con Aceto , ór Indivia , ò Portula- 
ca, 0 Bietole nere, ò Bacche di Mirto , ò gufici di Mela- 
grano, òRofiefecche, òNefpole, a Sorbe, 0 Pere The- 
baice , 6 Mele Cotogne , ò Cicorea , à Piantaggine , ò 
Galle intere ( imperoche qttefle , dapoi che fon cotte ,figii- 
tano uia) òcon Somachi , li quali fi debbono cuocere di- 
ligentemente nelt Aceto , altrimenti conturbano il corpo. 
Mangiaufi utilmente treni a granella di Lenticchie fiorii- 
caie nelle fbverfioni dello filomaco . Le Lenticchie coite > 
Ór applicate à modo d'impiafilro con Polenta, mitigano i 
dolori delle podagre ; e con Mele faldano l'ulcere concave , 
rompono l'efichara, e mondificano l'ulcere . Cottele Len- 
ticchie nell'Aceto rifiolvono le durezze , e le fero fole. M'f- 
chiate con Meliloto , Mele Cotogne, ór olio Rofado fa- 
nano Tinfiammagioni degl'occhi, e delfedere . Il medefiì- 
mo fanno nelle maggiori infiammagioni , e nell' ulcere 
concave delfedere , cotte congufici di Melagrani , e Rofe 
fecche, aggiuntovi Mele . Vagliono alle cancrene , che 
mangiano la carne , infiemecon acqua marina. Giovano 
fimilmente allspujìule , all'ulcere che caminano , al fuoco 
[acro , ór alle bugance applicatevi fiufo nel modo predetto. 
Coite le Lenticchie nell'acqua marina, ór impiaflrate in sii 
le poppe -non vi lafiiano apprender dentro il latte , e rime- 
diano all'infbpportabile abbondanza di quello . 
LENTICCHIE. 
NOtiffìmO legume fono le Le N TICCHIE inlta- Lenticchie, 
lia, producele foglie minori della Veccia, & >"- 
il fiore non molto diffimilc, onde nafeono le filique 
picciole, comprede, e larghette, nelle quali fono den- 
trotre, òveroquattro Lenticchie, tonde, picciole, 
e piatte, e ricoperte da fottilifsimo gufeio. Ve n'è di 
duefpecie, l'una delle quali la le lenticchie bianche* 
e nei cibi molto più grate. L'altra le fà bercine, & al- 
quanto più grandette. Quella fài fiori, chenelbian- 
co porporeggiano, eraltrafemplicementebianchi. E 
•F nimica della Lente l'herba chiamata Aparine, impe- 
roche intricandoli acromo l'ammazza . Le Lenticchie 
imbrattate di (torco Vaccino avanti, chefifeminino , 
vengono bellifsime,c più predo fi maturano per quan- 
to ne fcrivono i diligenti agricoltori. Le Lenticchie 
cotte, petto, e partite per la flamegna giovano appli- 
cate all' ulcere della verga , de i celticoli , e dèlia 
bocca . Sono alcuni , clic fcrivono ha vete efperimen- 
tato, che la decottione delle Lenticchie caccia fuo- 
ri i vermi del corpo dei fanciulli; e quantunque af- 
fai à pieno n'habbia fcritto qui Diofcoride, è non- 
dimeno 
