Nel fecondo lib. 
beja, come vuole il Manardo, enei capitolo dello A 
Smilace di quelli, che fono di diverfi colori . I bian- 
chi adunque, & i più volgari, i quali fi feminano com- 
munemente nei campi, ftanno per fe medefimi, ne 
hanno bifogno de pali, e fe ne vanno slargando per 
terrairami, elefoglie, lequalifono maggiori, che 
quelle dell'Hedera , più molli , e venofe , nafeendo tre 
per picciuolo .Fanno i fiori bianchi , minori di quelli 
3eiPifelli,daiqualinafconoicornetti, lunghi una 
ipanna , tondi , & acuci in cima, e nel principio fono 
verdi , e bianchi , quando fono maturi,dentro di que- 
ltièilleme, che noi chiamiamo Fagiuoli, come ro- 
gnoni d'animali tutti bianchi, eccetto che nel bellico, 
il quale nero . Scaldano iFagIiuoIi,ehumettanonel B 
primogrado. Mangiati nei cibi gonfiano, & affan- 
nano lo ftomaco, ma generano il feme virile, e fol- 
lecitano al coito, e maflìmamente mangiati con Pe- 
pe lungo, Zucchero, eGalanga. Sono in ciò più 
efficaci cotti ne! latte vaccino, fino che lìrompino. 
Non fanno tanto affanno allo ftomaco, quando fi 
mangiano con Senape, ò con Cardi. Fanno oltre à 
ciò fognare cofe terribili, come fanno ancora le Len- 
ticchie. 1 cornetti teneri fi Iettano, &acconcianfiin 
infalata, e mangianfi faporitamente con Pepe, nè 
manco fono eglino dilettevoli letti prima, e poi in- 
volti nellafarina, e fritti nell'olio, ò vero nel boti- 
lo, & acconci con Pepe, e con Agrello. I Fagiuoli Q 
fecchimafticati con li denti hanno proprietà di gua- 
rire i morfi de i cavalli , e levarne i dolori. Hanno im- 
parato le donne à fare ancora de i Fagiuoli i belletti,& 
ilifei, e per fare ciò pigliano una libbra di Fagiuoli, 
& altrettanta midolla di Pane bianco, & aggiungon- 
vi una Zucca lunga, frefea, e renera tagliata minu- 
ta , e mettono il tutto in macera per una notte nel lat- 
te di Capra, e dipoi v'aggiungono cinque onde di 
feme di Melone, tre di Mandorle di noccioli di Per- 
fichi mondate , e mezza libbra di Pinocchi mondi , 
peftando prima da per fe nel mortajo tutte quelle co- 
le, & ultimamente vi mettono impiccione giova- 
PISELLI MINORI. D 
E 
di Diofcoride. 285 
ne, edomeftico, ftracciato in pezzi con le penne , 
toltone via (blamente le budella,c mette poi tutte que- 
fte cofe in una boccia di vetro, ne diftillano l'acqua 
per bagno, efelaferbano diligentemente, lavando- 
iene la faccia; imperochelafa fplendente, e lifeia. 
Ma havendomi i Fagiuoli ridotto à memoria i Piselli, 
e vedendo che di loro non fcrive Diofcoride, non ^iil'olìr 
m'è parfo di tralafciare di dirne qui qualche cofa.Hor r ° ™ 
dico adunque, che i Pifelli fanno i fufti vacui , con 
molti rami, emoltefoglielunghette, ecarnofette.e 
nelle cime de i ramofcelli molti viticci . I baccelli fan- 
nolunghitrcdita, ò poco maggiori, più pretto ton- 
di, che piatti, ne i quali fono dentro i Pifelli ritondi, 
e blandii, della grettezza de iCeci colombini. Fan- 
no i fiori Gmili alle Farfarelle , & in alcuni fono bian- 
chi, & in altri purpurei . Hanno debili radici, femi- 
nanfi la primavera, e ricolgonfi la fiate. Ve n' è di 
duefpecie, maggiori cioè, e minori . lmaggiorime- 
glio fruttificano, quando gl'agricoltori gli piantano 
apprettò i rami de gli alberi , imperoche attaccando- 
vili attorno non fi guaifanò,, comequelli, che Han- 
no interra. I minori covano in terra, efono in tut- 
te loro parti più fottili, e fono i loro Pifelli manco 
grati nei cibi. Sono due fpecie, una fa il feme bian- virtù de , 
co, e l'altra bertino, e quelti chiamano i villani del Pifelli. 
Trentino Arabeja, & altri in altri luoghi Roviglio- 
ni . Difeccano i Pifelli alquanto manco delle Fave . 
Scrivonoalcuniconpocogiuditio, che il brodo de 
i Pifelli bevuto purga le donne di parto, e fàlorocre- 
feere il latte, e che il medefimo bevuto più giorni fa- 
na il trabocco di fiele , e giova à gli hidropici, ma 
s'ingannano di grotto ; imperoche per modo veru- 
nopoflbnoeglinofarquefto, per editi dinaturafri- 
gidt, efecchi. Di quello errore ( per quanto io me ne Errore del 
veggia) il principale autoreèitato il Trago, impero- T ™s°. 
che credendoli egli per fermo , che i Pifelli fieno i Ce- 
ci Arietini, cioè rotti, nei quali è la virtù aperitiva, 
diede à i Pifelli l'iftefià virtù. E però avvertifehino 
gli Alemanni, che i Ccci Arietini non fono differen- 
PISELLI MAGGIORI. 
ti da 
