all'eiTer eglino ripieni digratiffimo odore , fono al g li- 
fio molto dolci j efoavi. Hanno oltre ciò nel ventre 
copiofiffimo feme, lunghetto quali come di Coco- 
mero, e ricoperto di bianco, e fragile gufcio , nel qua- 
le è dentro ferrata l'animella do] ce, efoavc. Godon- 
iìiPeponidei luoghi graffi, eaprichi, e d'haver li- 
bera piazza ove pollino diftcndcre i farmcntiloro; 
defiderano d'eflere inaffìari quando non piove à ba- 
stanza; ma cornei frutti cominciano à maturarli, non 
ècofa che pili nuoca loro che la pioggia, perche gli 
corrompe , gli fà inli pid i , e leva loro l'odore , e la gra- 
na delgufto: maè ben però non pocoda maravigliar- 
li, che di molti chenafconodauna medelima pianta , 
fpcffe volte fi vede che alcuni riefcono di tutta bontà , 
e alcuni di tutta fciocchezza . Danno inditio d'eficre 
buoni quelli che fono più gravi , e che hanno più 
giofiòpicciuolo . Ewene di quelli, che hanno odo- 
re, chidiRofe, echidi Mufchio, ma fatti però co- 
fi dall' indultria, e dall'arte dell'hortolani , i quali 
aprendo quella parte del feme, da cui elee il primo 
genuine , lo macerano per alquantigiorni in acqua di 
Rofcmufchiaca, elofeminano. Enne fra gl'altri una 
fpecie di Melloni, della quale fi ferbano faldi, efer- 
mi tutto il tempo del verno nelle cale, dipoi che fono 
colti l'autunno, e tutti lono con la buccia gialla, & 
inTofcanalifeminano più per condirli nel Zucche- 
ro, enei Mele, come fi condifeono le feorze de i Ce- 
dri, e degli Aranci . Sonoi Peponiin gratia delle 
Donne non (blamente per mangiare, ma per haverfe- 
li convcrtiti in ufo di farli molto più belle, chenonl' 
hà facce la, natura; per lo chefaregli tagliono in pez- 
zetti, con radici d'Aro, e di Brionia, e aggiuntovi 
delfucco de Limoni ben maturi, mettono il tutto in 
una boccia di vetro, e dipoi vi mettono ultimamente 
fopra tanto Latte frefeo di Capra, che ricuopra , e fo- 
rra avanzi quattro dita il tutto, emeffòvi poi fopra 
il cappello di vetro fanno lambiccare il tutto nel ba- 
gno dell'acqua boglience, ediqueltafilavano la fac- 
cia, efelafanno fplendida,ebella. II feme poi pur- 
gato, e mondo dal gufcio è ancor egli in grande ufo 
ncimedicamenti; imperoche fi dà il Lattechefene 
cava mefcolatocon l'Orzata utilmente àifebricitanti, 
avvenga che non folamencefpegnela fece con manife- 
sto refrigerio, ma apre pian piano le oppillacioni del 
fegaco, edellevene, e provoca l'orina . Daffi pari- 
mente concia la toffie à ipcifici, eà imarafmari, e 
parimente nell'ardori dell'orina , aggiuntovi malfi- 
mamente i Trocifci de Alcachengi, fuccodi Rego- 
litela, eunpocodiMumia, di Gomma Arabica , e di 
Tragacantha; ma opera in ciò maggiormente, quan- 
do vi s'aggiungono le Bacche ideile frefche dell'Ha- 
licacabo, il Latte del feme del Papavero, cladecoc- 
tione della Malva. E quello badi incorno à iPeponi, 
ò Melloni che vogliamo chiamare. Reità adunque , 
e che fcriviamo ancora qualche cofa delle Angurie, 
• lequali noi in Tofcana chiamiamo Cocomeri. Però 
dico che l'Anguria, chiamaca da gl'Arabi Dulaha.è 
una pianta.chefàlefoglie intagliate fimilià quelle del- 
IaColoquincida, mamaggiori, epiùruvide, eifar- 
menci , che fi diftendono lungamente perterra,come 
quelli de Cedriuoli, edeiPeponi, i fiori gialli, e il 
frutto molto più groflò de i Peponi verde, lifeio, e- 
guale, e pefante, qualche volta macchiato di bian- 
co. La polpa fua interiore è humida molto, e acquo- 
sa, la quale in alcuni è dolce, efoavc, e in altri inli- p 
pida, con qualche poco dcH'acecofo,e molto valoro- 
laperfpegnerelafcte. Hà dentro frà la polpa pertur- 
bo il corpo quafi in ogni parte il feme aliai copio- 
lo piatto, eil doppio maggiore di quellode i Pepo- 
m, ma con più duro, epiù fermo gufcio di colore in 
alcuni fruttiroflò, e in alcuni nero. Colgonfi i frutti 
dell Angurie nel principio dell'autunno, e ferbanfi 
dipoi qualche mefe nei granai fopra i monti del Gra- 
no; perciochequivi fi confervano dall infracidarli , 
e vi li maturano quando fi colgono immaturi. Sono 
le Angurie frigide, e numide nelfecondo grado, e 
Nel fecondo lib, di Dioicoride 
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ANGURIE. 
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valorofiffimeperlafetc, e però s'ufano in tofcana 1' 
Agofto, quando fono i gran caldi per refrigerio de gV 
afletati. Vagliono adunque nelle ardenrifiìme febn, 
efpecialmente per l'aridità della lingua, cenendofi la 
fua polpa fredda in bocca, vincono l'acuità dell'hu- 
mon, e perògiovano fpecialmente àquellefebri, le 
quali fi generano più per malignità, che pcrabbon- 
danzadihumori; imperoche l'Anguria ('come fcri- 
veSerapione) nel principio non muove molto il cor- 
po, e però fi conviene à coloro che fono debili di na- 
tura, magri, econ poco fangue, efìòndo cheque- 
iti cali hanno più bifogno di medicamenti alterativi , 
che di quelli che folvano il corpo. Ma quantunque 
ciò far fi polla con i medicamenti acetofi , nondimc- 
nogl'infipidi.i quali hannoqualchedolcczza appref- 
lo, come fono le Angurie, inqucllicali molto me- 
glio li convengono ; imperoche è cofa impoffibileche 
le cote acide, ò vero che fi preparano con Aceto , 
non ìncidino, e alTòttiglino gl'humori, laqualco- 
fa non poffono utilmente fopportare i corpi debili , 
emagri, per effe* propria natura dell'Aceto, e delle 
cofe acide di far dimagrare , e di nuocere allo fto- 
maco; efe benda qualchuno li danno medicamenti 
acidi, eaftringenti, non fi può peròfare, che non 
aumentino le oppillacioni, e mallime quelle che fono 
nel fegaco. e nelle parci circonvicine, etanto più , 
quando cotali medicamenti feccano , fenza punto 
humettare. Ma le cofeinlipide, e digroffa.fuftanza , 
nelle quali li ferita qualche dolcezza , come fi fence , 
e fi gulta ncllAngurie, Immettano per fua propria 
natura, e rinfrefeano, e generano nel fegato un fan- 
gue acquofo, il quale raffrena il fervore, elamalicia 
della colera gialla tanto nel fegato, quanto nelle ve 
ne. Tutto quclto delle Angurie feri (Te Serapione, le 
quali molto più perfette, e delicate nafeono nelle 
regioni calde , che nellealtre, & però intorno Ro- 
ma , e Napoli , in Puglia , in Calabria, e in Si- 
cilia fono le Angurie di tutta perfezione ne fono 
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