Nel fecondo lib. di Diofcoride. 
337 
ORNITHOGA LO I. 
ORNITHOGALO II. 
NAfce I'Ornithogalo copiofamenre pericampi 
tra'l Grano.tra l'Orzo, e era tutee l'altre Biade in 
ciafeun luogo , come lì può chiarire ciafcuno,che non 
Trafì. e loro 
hilloria , e 
loconofcelTericercandoveloilmefedi Maggio, per- Orn!thoi!!1 . 
cioche havendoli in mence tuteo quello, che fcrive ] 0ie fuacu- 
Diofcoride, lo potvà ciafeunoper fefteffo conofee- minatione. 
re. Recita il Ruellio, che neliuo paefe (ì ritrova 1° 
Ornithogalocopioiiilimone i campi, dove nericoì- 
gonoi fanciulli le radici, chevoltano i bifolchi fuor 
della terra con l'aratro, per ellér in volgar ufo ap- 
pretto àciafeuno per mangiar crude , e cotte fono alla 
cenere calda . Producono quclte il fuo gemme la pri- 
mavera, elaftate, e cavandoli pofeia l'autunno con 
l'aratro, iìfeibanolungotempo; & imperò ne i tem- 
pi delle careftie fono in grande ufo alla plebe in luogo 
diCaltagne . riabbiamone qui noiefpielkdue pian- 
te, per credere che vene fieno due fpecie . Hannomi 
quelteradici ridotto à memoria quelle, chenonna- 
feonoin tutta Italia, fenon insù'l Veronefe, chiama- 
te Tra si, dolci, e dìfapore limili alle Callagne . 
Sono adunque i Trafi radicctte graffe come Fave , 
ma lunghette, lequali nel feccarli s'invizzifeono , e 
diventano crefpe 5 la cui pianta è quali del tutto limi- 
le al Cipero; imperoche produce ella le foglie lun- 
ghe, e appuntate in cima il gambo alto un gombito , 
e qualche volta maggiore, e fatto à cantoni, nelle 
cui fommità fono le fogliette piccioline , che lì di- 
fendono attorno à modo di itella , fra le quali fonoi 
fiori roffigni, efpiccati. Ha affai quantità di radici , 
; dalle quali pendono i Trafi, fatti come s'è detto di fo- 
pra, la cui midolla è bianca, eia feorza ralligna, e 
ruvida: la polpa inreriore è dolce, edifapore vera- 
mente come di Caftagne. La pianta, di cui qui fi vede 
fcolpitada figura , mi fri mandata da Verona da M, 
Francefco Calzolari Speciale alla Campana d'oro, c- 
fercitatiffimo Semplicità . Cavandofene il Latte,come 
fi cava dalle Mandorle, e pofeia bevendofelo, giova 
à i difetti del petto , e del coltalo, onde giova aliai al- 
la toflè. Peftanii per far ciò iTrali, e pofeia, s'in- 
T R A S I. 
fondono in brodo di pollo , mefcolandofi molto bene 
col peltone , e pofeia fi fpremono, e fi colano con una 
Y pezza 
