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Difcorfi dei Matrhioli 
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dri commentatoti di Mefue, cheil Cimino falvatico A 
della prima fpcciefia la Nigella citrina delle Specia- 
' . rie, ilcheèfalfifiìmo; impcrochecome, fenza altra 
autorità , può confiderare ragionevolmente ciafcu- 
no, che nè cieco, nè pazzo ila , la Nigella Citrina 
nonèaltro, ch'una feconda fpecie di Melanthio ve- 
dendoli fenfatamente , che tra'] Melanthio nero , & ef- 
fa non fi ritrova differenza alcuna in qual fi vogli par- 
te dituttala pianta, fe non nel colore del feme; il cui 
odore, e parimente la forma, dall'efferdi colore Ci- 
trino infuori, e quello ifteflò del Melanthio nero. Il 
che veggiamo parimente accadere ne i Papaveri , nè 
però eflì per variar nel color del feme fono altra cofa , 
che Papaveri. 11 che fi vede parimente nel feme della B 
Lattuga, e in altri di varie piante, ritrovandofenc di 
nero, edibianco. Si che dimoflrano qui i Frati d'ha- 
ver mal conliderato quello tello di Diofcoridc , il qua- 
le dice, che il feme di quella fpecie di Cimino è fqua- 
mofo, forfè nel modo di quello, che (ì (cuoce da i 
bottonidella volgar Pimpinella: enon folido, edu- 
ro, come quello'del Melanthio Citrino . lldomefti- 
co produce le fiondi quafifimili al Finocchio , euno, 
ò al più due gambi, dai quali nafeono divelli ramo- 
fcelli. Fiorifce in ombrella, come il Finocchio, nel- 
la quale-fi matura pofeia copiofifiimo il feme . Hà la 
radice bianca, quali ritonda nella fuperricie della ter- 
ra. Ama luoghi putrefcibili, e caldi; Se imperò af- 
fai abbondantemente fruttifica nelle noftre maremme 
diSiena, e parimente nel patrimonio di Roma. Ula- 
no di mangiare fpeflo il feme del Cimino, c parimen- 
te di profumarficoncflò alcuni Hippocriti per farli 
pallidi, e cambiarfi il colore per dar di fc, ingannan- 
virtù del doil Mondo, qualche fpecie di fintità. Valeilmede- 
cìhudo. fimo meffo nella natura à far fertili le donne^ Iterili . 
Giova applicato per iefolo alle cpiphorc de gl'occhi , 
& all'enfiagioni de i medefimi mellovi con Mele . Daf- 
fi utilmente nel trabocco del fiele fubito doppo al ba- 
gno, e con Vinodolcenegl'ardoti dell'orina. Ulafi 
r ■ il femefuo, fecondo che tcflifica Galeno al iettimo 
fcnùo'da delle facultà de i fempliei , come quello de gl'Anifi , de 
Galeno, j Carvi, del Liguilrico, e del Pctrofelino; impeto- 
che è egli calfHo, come ciafeuno di quelli nel tare ori- 
nare, e rifolvere le ventofità. E' di quelle cofe, che 
fcaldano nel terzo grado . Chiamano iGreci il Cimi- 
no domeltico Kuftiw iut/v : il falvatico Kvfiaw ìy. 
Nom '' pm : i Latini il domeltico Cyninum Sativum: e il 
falvatico Cyminum fylveftre.: gl'Arabi Camum, & 
Kemum: i Tedefchi Kimmcl : li Spagnuoli Cornino; 
iFrancefiComin. 
Dell'Animi. Cap. 65, 
CHiamano alcuni l'Ammi Cimino Ethiopìco , e al- 
cuni fi credono , che fia tra Im o differenza . E' fe- 
mevolgare , e noto, minuta, e molto minore del Cimi- 
no: hà fapore d'Origano. L'eletto è quello , che è puro, 
non fembolofo . E' calido , feruente , e difeccatiiw . Be- 
■vefi con Vino contra a i dolori di corpo , prrjjioni d'ori- 
na , e morfi de -veleno/i animali . Prouoca i meftrui . 
Mettefi ne i medicamenti corrofiui , che fanno di Can- 
tarelle , accioche fi contraponga à i difetti dell'orina 
caufati da quelle . Impiafìrato con Mele r if ohi e i lini- 
dì . Beuuto , ò neramente unto con Mele impallidifce il 
corpo. Fattone profumo di fotta con Dua paffa, one- 
ro Ragia, purga la matrice, 
Ammi , t T)!"' c dwrfe forti di minuto feme mi fono fiate 
fui elimina- moftrate per l' A m m i , chiamato communemen- 
tiunc • te Amcos da gli Speciali , delle quali niuna ne veggio 
io , che fecondo il mio difeorfo , mi fodisfaccia per 
farmi credere, che'l vero fi ci porti d'AlefTandna. 
Quello , che piti commune , e più s'adopera nelle 
Speciarie, dovendo, per imitare il vero, effer bian- 
co ("come fcrive Plinio) pili prelto nereggia, etanto 
fi rafìembra al feme del noftro volgare Petrofello, che 
differenza alcuna non vi conofecrebbe il fenfo del VQ- 
A M M 1. 
dcrc, fe quel del gullo, per ritrovarlo acuto, nonne 
palefafleperilfipore, non efiér l'eficnza dell'uno, e 
dell'altro conforme. Oltre àqueltoper non vi li ritro- 
varefaporc alcuno d'Origano, come fcriffe Diofcori- E rror 
de, nè conferma à non credere, che l'Ammi vero fia Ruellii 
à i tempi noftri nelle Speciarie d'Italia . Quantunque 
li peti fi illluelliotuttoil contrario, non avvertendo 
beneàquello, che Plinio tuo familiariffimo d'autori- 
tà d'Hippocratc fcriflèal 15. cap. del 20. libbro, co- 
sidicendo: E'vcramentelimilealCiminoqucllo, che 
chiamano i Greci Ammi . Stimano alcuni , che fia 
quello il Cimino Ethiopico . Ffippocrate il chiama 
Regio , per cller in Egitto piti efficace . Ma fono al- 
tri, che fi credono effcrquefto d'altra natura, per ef- 
fer egli più picciolo, e più bianco. L'ufo d'amen- 
due è il medefimo ; imperoche in Alcfiandria met- 
tono qucflo nel Pane, cufanlo parimente ne i cibi . 
Manonpcròperqueftodiròio, che non nafea l'Am- 
mi in Italia, fe ben non fi ritrova il vero nelle Specia- 
rie; pcrcioche nuovamente me n'è flato mandato di 
quello, incui, permio, e altrui giudicio , fidifeer- 
nono alcune note, che non poco fi raffembranoà quel- 
le, che gl'allegria Diofcoridc, fe ben non vi fi fente il 
fapore cosi vivo d'Origano , come in quello che bora ci 
fi porta d'AIefiàndria, legitimo, e vero, con il qua- 
le non è in modo veruno da conferire l'Italiano, che ci 
fi porta di Puglia, minuto, e con poco vigore : fe 
pur fi devecgli chiamare Ammi. Ma non però fimile Error[ 
àqueflo è quello, che ingannandoti , dicono haver fratti 
ufato per Ammi i venerabili Frati commentatori di 
Mefuc, percioche nel loro non fi ritrova fapore alcu- Ar 
nod'Origano. llfemedell'Ammi, corneteltifìcaGa- r ct itm 
leno alfefto delle facultà de fempliei, èuciliffimo . Ca !en ' 
Hà calida, e feccanatura; ècompoflo diparti fot- 
tili, &è al gullo amaretto, & acuto. E però è cofa 
chiara, che digerifee, e fà orinare; per la qual ra- 
gione debbe egli efiere calido , e fecco nell'ultimo 
del terzo ordine . Il che , oltre all' altre ragioni 
di fopra affegnacc , conclude, che l'Ammi non fia 
nelle 
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