Nel quinto lib. di 
erme. Impìajlrajt in ti} le podagre convenevolmente in- A 
Jteme con Cucco dì Opopanace: meffain r» l'unghie comof- 
fe , le fa cadere in breve tempo . 
L'Uva Patta ufuale è cofa veramente notiflìma a 
tutti. Ma non però fi deecredcre, che fcriven- 
cioGaleno, egliantichidelPUve patte, intcndefìè- 
rofolamentediqueflepiccioline, che cifiportanoa 
Venezia diLevante , e di Grecite parimente di quel- 
le, che fi fanno in alcuni luoghi d'Italia; percioche 
chiama Uva patta Galeno ogni forte d'Uva, tanto 
grande, quanto picciola, chelìa impanila al Sole , 
come s'impafififeono i Fichi . E però diceva egli al 2. 
dellefacultàdegli alimenti: Cosi come la diverfità B 
del colore non altera in modo alcuno la virtù dell'U- 
vepatte, cosiparimcntenon l'alterala grandezzalo- 
ro; percioche la qualità , che fi feme nel gullarle, c 
folamente quella, che ne fa difeernere lefacultà loro. 
Dal che fi può agevolmente concludere, che per Uva 
patta intcndefle Galeno d'ogni IJva, che fi lecchi al 
Sole, come il ZibiboDamafchino, e parimente quel- 
lo chefi portadiCandia,edi Cipro. Oltre a ciò fcri- 
veGaleno nel luogo predetto quelle parole : Ma fo- 
no alcuni^ che mangiando l'Uva palla grofla, e dol- 
ce, comcèla Scibelitide, ne cavano prima,nonfcn- 
7.aragione, ilfeme; c perche invecchiandoti quella 
falafuafcorza dura, e grolla, l'infondono prima C 
nell'acqua , accioche pili facilmente fe ne cavi il feme . 
Contraria a quella è quella, chenafecin Cilicia, di 
colore gialliccio.dura, e grofsa, la quale non hàfcme 
verurro.La Scibelitide nafte in Panfilia,nera di colore 
la quale come hò detto, è grandiffima. Quefto tutto 
difieGaleno. Appociòèdafapere, che tuttel'Uve 
palle non fono d'una medefima facultà; imperochc 
altra facultà hanno le dolci, altra le autiere, altra 
qucllechc hannoilfeme, &altra quelle che non 1' 
hanno. Qiielleadunquechenonhanno i fiocini, ò 
quello per propria natura, òchefeglicavino fuori , 
fe fono dolci , non hanno punto del collrettivo , anzi 
che lenifcono commodamente e però fi convengono D 
grandemente a gli ftretti di petto, alla toftè , all'af- 
prezza del gorgozzule, & a i difetti delle reni, e del- 
la vefcica ; 11 che conferma Galeno nel 7. e ncll'8. lib. 
delle compofitionide'medicamemi fecondo i luoghi, 
. ovclodafommamenterUvapafiafenza i fiocini per 
lenire il petto, e per li difetti del fegato . Ma il con- 
trariofàquella, chefi mangia con i fiocini, per ef- 
feremanifeflamentecolìrettiva: il chefapendomol- 
to bene Diofcoride fcriflè, che l'Uva palla mangiata 
- ceni fiocini, era conveniente nella difenteria. Epe- 
''rò patmi, che errino non poco alcuni Medici gran- 
di de'tempinoftri, i quali per lenire il corpo a gli frit- 
tici, danno l'Uva palli picciola del commune ufo, E 
che ci fi porta da i luoghi predetti , a mangiare inficine 
conifiocini: impeiochecredendofi di mollificare il 
corpo, più pretto Io riftagnano. 11 che tanto piti in- 
terviene, quandol Uva patta è vecchia, e quafi del 
cuttoafeiutta . Alchehavendo più , e più volte con- 
fiderato, parmi veramente, che fia molto più a pro- 
pofitoperfolvcreil corpo la Damafchina, che noi 
chiamiamo Zibibo, e quella, che ci fi porta di Cipri, 
e di Candia( con quefto però, òche fe gli cavino i 
fiocini, ò fi toglia quella, chen'èfenzaj che quella 
minuta del commune ufo; imperochequella contie- 
ne in fe molto più feorza, e fiocini, che polpa, fe già 
nonèfrefchiffima, e confervara con gran diligenza, F 
Ondeèd'avertirc, chcefléndo noi alle volte coflret- 
ti di dare della minuta per mollificare il corpo, bifo- 
gna torre di quella, che non hi fiocini , e non ritro- 
vandocene, tor dell'altra, esfiocinarla; quantunque 
perogniviaellaèfempremenvalorofa della Damaf- 
china, e della Candiotta , di cui parmi intendefse 
Galeno, lodandola per li difetti del petto. Tra le 
quali fpecie fi ritrova ancora a i tempi noftri di quella, 
che non hà dentro feme, come era quella, che al tem- 
po diGaleno fi portava di Cilicia. Più oltre è anco- 
Diofcoride. 719 
ra d'avertire ove fi voglia mollificare il corpo , di non 
dare Uva pafsa , che fia al guflo auftera , ò acerba ; 
imperochc quefla non può tfsere fe non frigida , e ter- 
reltre, le quali facultà hanno naturai proprietà diri- 
ftagnare, di colfringcre, e di corroborare, e matfi- 
mamente mangiandoli con ilfeme. Onde bendotta- 
mente diceva Galeno al 2.1ibro delle facultà de gli a- gjfgSg 
limentifopració quefte parole: L'Uva pafsa hà la fc" ttE d »' 
medefima proportione con le altre Uve, che hanno Gale "°- : 
iFichifecchi conifrefehi; imperoebe perla maggior 
parte è ella dolce, epoca è quella veramente che fia 
al gufto acerba. Enne però afsai di quella, chehàin- 
fiememente del dolce, e dell'aullero, quantunque 
tutte le dolci habbiano ancora alquanto dell 'aullero , 
e l'autiere del dolce . Ecosicome le dolci fono più 
calide, l'autiere per il contrario fono più frigide. V 
auftereappòciòcorroboranoloftomaco, e coftipa- 
no il corpo, e molto più di quefte l'acerbe; ma le 
dolci hanno quafi tra quelle una mediocre conflitu- 
tione; percioche nè rilafsano lo llomaco: nè folvo- 
noil ventre. Ecomehannole dolci fempre potetti 
di contemperare , cosi parimente l'hanno di mon Jifi- 
care, con le qualifacultàacquetanolepicciole mor- 
dacità dello ftomaco . Etalfi.cap.dell'S. libro delle 
compofitionidc'mcdica menti fecondo i luoghi, di- 
ceva puregli: Par che fi faccia dell'Uva pafsa poca 
itima, per efser ella in commune ufo di tutti, ecofa 
molto familiare : maqueftolafà ancora più utile ; 
imperocheefsendoneellafamiliare, è tanto coflret- 
tiva, quanto ricerca il bifogno delle vifeerc debilita- 
te. Hà ancora virtù di cuocere le crudità de gli hu- 
mori, edifuperarele malignità diquelli, &olìafa- 
cilmente alle putredini .E' oltre a quello fecondotut- 
tafuafuttanzafamiliare, e propria del fegato. E nel 
librode'cibi, che generano fottili humori: L'Uva 
pafsa(diceva )feellanonècottiettiva, non conferi- 
sce ai tumori del fegato, nè della milza; come che 
fia ella valorofa per li difetti del petto, e del polmo- 
ne. Dellefacultà poi dell'Uva pafsa, come cibo , 
fcrifscl'iflefso'Galenonell'ii. libro delle facultà de 
gli alimenti, con quefte parole : 11 nutrimento dell' 
Uva pafsa, che fi dillribuifceperil corpo, è della 
qualità medefima, che è la natura di quella, cioè dol- ■ 
ce della dolce, & auflerodell'auflera , e millo di 
quella che partecipa dell'una, e dell'altra qualità. Ma 
piiìcopiofoèilnutrimentodellagrafsa, e delladol- 
ce, e più foarfo quello della magra, e dell'auftera ; e 
più nutrifee l'Uva patta sfiocinata tolta alla par i quan- 
tità, chenonfàl'Uvafrefca . E come che mollifichi 
manco il corpo, e manco fia allerfiva ch'i Fichi fec- 
chi: conferifee nondimeno più allo ftomaco , che 
non fanno quelli. Chiamano l'Uva pafsa i Greci 
Xtx$Ìs: i Latini Uva pafsa: gli Arabi Zibib: i Te- Non,i - 
defehi Veinbecrlen, Metreubel, e Kofein; li Spa- 
gnuoliPafsas; iFrancefi Roilìus en capta. 
Dell' Enanthe . Cap. 5. 
CHiamano Enante il frutto della Lambntfca, quan- 
do fiorì/ce . Serbajtin vafo di terra non impecia- 
to', coglieji, e feccajì all' ombra, meffoglì prima fotta un 
lenzuolo. L' eletti/fimo è quello di Sorta, di Cilicia, e di 
Fenicia. Hd virtù cqflrettiva , e pero bevuto è utile al- 
lo ftomaco, & a provocare l'orina: ri /lagna iflufftdel 
corpo , e gli fputi del Cangile . Ir/spi a/Irato /ecco vale 
cantra l'accidità, ér d ì fajìidj dello ftomaco . Adoperaji 
tanto ficco , quanto frefeo , con Aceto , ér Olio Rofato 
in stila fronte per li dolori di tefta. Impiafìrafi perpro- 
' bibite le infiammaggioni delle ferite frefche, ir ìprin- 
cìpìi delle fijlole lagrimali: e parimente fana trito con 
Mele, Mirrha, Croco, &■ Olio Rofato, l'ulcere della 
bocca, e le corrojìve delle membra genitali . Afettejt 
ne i pejfoliper riflagnare il fanguedel mejlruo , giova 
applicato conVtno , e Polenta di fiore di Farina, alle la- 
grime de gli occhi , ir agli ardori dellojìomaco . La ce- 
nere dell'abbruciato ira dm tefii di terra fopra i car- 
