Nel fello lib. di Diofcoride . 
. Oltra di quello perche fi ritrovano alcuni animali , 
,"che™c1I c h enatura ' m entefipafcono, e fi nutrifcono di cibi 
modi cole velenofi, come (fecondo chedice Galenoal2. de 
Jìr a '™! e m ' s gl'alimenti, & al 3. delle facoltà de'femplici) fi nutri- 
andoii fcono gli Stornelli della Cicuta, e le Quaglie dell'EI- 
nocetc. leboro: e come giornalmente vediamo ancora noi , 
che l'Anitre, che Hanno nelle forTe, fi nutrifcono di 
Botte, leCicogne di velenofe, e mortifere Serpi , e 
qualche volta leGalline fi pafeono di Scorpioni , di 
Ragni, d'Afpidi, e d'altri velenofi animali, non è 
però fe non buono il fapere , fe cotali animali mangia- 
ti da gl'huomini, gli fieno velenofi, e nocivi. Sopra 
ilcheritrovo, che la piti parte, anzi quafi tutti i mo- 
derni fcrittori tengono fermamente , che mangiati 
queftianimalinonpoflanoavvclenare, nè far nocu- 
mento alcuno, anzi nutrire nel modo, che nutrifcono 
gl'altri: per eller (come dicono) cofa certiflìmache 
elfi convertivano quei cibi velenofi nella natura loro. 
11 che quantunque efler paja affai apparente, e con- 
venevole ragione , parmi però da credere, che quan- 
tunque fi digerifca,e fi trasformi il veleno in quell'ani- 
mali, diede] continuo fe ne cibano, non però redi 
perqueflo, chelacarne, che fi genera di cotal nutri- 
mento, fia, mangiandoli, lenza nocumento, eche 
forfè continuandoli di mangiare, non poteffe mortal- 
mente nuocere; percioche di quefto cene fanno te- 
ilimonio Diofcoride, eGaleno, affermando amen- 
due, che'l latte, il quale non è altro che fangue due 
voltecotto, di qual fi voglia animale, che fi pafturi 
di Scammonea, d'Elleboro, di Merco rella, di Volu- 
bile, e di Tithimalo , fol ve mangiandoli valorofamen- 
te il corpo: il che dimoftra apertamente che le quali- 
tà di tali herbe folutive, evelenofe, quantunque più, 
e più volte digefle fieno, non perdono però del tutto 
la facoltà loro folutiva, evelenofa. 11 che parimente 
fi conofcene'Tordi , cheli nutrifcono di bacche di 
Ginepro, enelleGalIine, chemangiano l'Aflènzo: 
percioche la carne di quelli refpira non poco di Gine- 
pro, erovadiquclte non poco ammareggiano . Dal 
che hanno imparato i diligentiffimi Medici à nutrire 
le Capre d'herbe appropriate, quando fan penfiero 
d'ufare il latte loro per gl'etici , ò per qual lì voglia al- 
tra mala difpofitione, àcui fi convenga. E quello 
medefimo afferma pure Galeno trattando della Vipe- 
ra all'undecimo delle facoltà de femplici, dove fa- 
cendo certo fuo difeorfo, fopra al Dipfade, afferma 
di faper egli molto bene, che le carni de gl'animali Ci 
permutano dal cibo, e dal nutrimento, cheprcndo- 
110. Il perche concludo, che cotali animali non fie- 
no in alcun modo da accettare ne'cibi, come per lo 
contrario gl'accettano alcuni . E' ancora dopo quello 
da fapere , che alcune volte i veleni , e le medicine ve- 
lenofe, tanto dico tolte per bocca , quanto ammini- 
ftrate di fuori, giovano in alcuni morbi incurabili , 
rn veleno e .1 uale,lc volta ancora fono la vera Theriaca di mol- 
e volte c ti altri veleni; imperoche vediamo manifeftamente , 
Thmaca che nelle fuperflue vigilie , ne fluffi foffocativi del ca- 
mallo. t3n0y in quelli delle donne, e difenterici, ne'dolo- 
ricolici, della matrice, edellereni, ovcl'altre me- 
dicine non giovano , dandoti l'Opio , la Mandragora, 
& il Jufquiamo , ò vero i compofiti Opiati , che fi ten- 
gono preparati nelle Speciarie, liberano fpeffe volte 
dalla morte i patienti, come dandofi ancora la Scam- 
monea, laColoquintida, ilTurbith, gl'Hermodat- 
tili, gl'Ellebori , e limili, nelle medicinefolutive , 
dovei morbi fieno renitenti, e contumaci, vediamo 
(come che tutte quelle cofe fieno velenofe) manife- 
fli giovamenti, e manifefta falute . Danlì le Canta- 
relle con utilità grande ne morfi de'Cani rabbiofi, V 
Euforbìo nelle punture de gli Scorpioni, e vagliono 
effi Scorpioni meffi fopra le propriepunture : come 
parimente vagliono le Vipere impiallrate, pelle pri- 
ma fenza capo, e fenza coda fopra i morfi loro, co- 
me pili ampiamente nel proceffo à i proprj luoghi di- 
remo . Ma avanti che veniamo alle cure particola- 
ri, feguitando l'ordine di Diofcoride, diremo in che 
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A modo, e conche cautelefi poffano prefervare da i 
veleni coloro , che temono continuamente d'effer f^bbo^o 
avvelenati : e come parimente fi polla foccorrere à ufare pei 
quelli, che già havefferoprefo il veleno: per il che fa- ^•y C r 1 " 1 r i 11 
re, dimoflraremo tutti ivalorolì rimedj tanto fempli- 
ci, quanto compofiti, non folamente ritrovati, e 
fperimentati da gl'antichi Greci, ma da gl'Arabici an- 
cora, e da molti famofi moderni. De' quali appro- 
vatiantidoti, quantunquenelprefente prologo pro- 
metteffe volere fcrivere Diofcoride nell'ultima parte 
di quello volume : nondimeno non lo fece però egli, 
come fi legge al crigefimoquaito capo di quello libbro, 
dove pofeia feufandofi , a (legna perche ragione . 
B Ma venendo hormai al propofito nollro di volere in- 
fegnarprima, come fi pollino gl'huomini, che te- 
mono, prefervare da i veleni mortiferi, dico, che 
" molti fi penfano, che fia perii grandinimi Principi 
non poca cautela il fard far la credenza ( come gene- c 
ralmcnte lì colluma) delle molte vivande , che le gli munereprà 
portano. Ilcheintaltimore, pertremanifelleragio- ba«. 
ni, poco, ò niente mi pare, che lia da (limare. Perla 
prima dico, che f e il credenziere, ó veramente lofcal- 
co vuol fare il tradimento, può agevolmente prepa- 
rar» per avanti di valeniilìTmi rimedj al veleno, che 
vuol dare, accommodati, ecosìafficurar fe, & am- 
mazzare il padrone. Perla feconda dico, chequan- 
C tunque ingannato dal cuoco il credenziere, mangi 
nel farle credenza di qualche cibo avvelenato, ne 
prendeintantapocaquantità, chepoco, ònientein 
quell'iflante lo può moleffare . Per la terza dico , 
che la maggior parte de'veleni , che fi danno per ucci- 
dere ncllevivande, fon quafi fempre di tal forte pre- 
parati da i ribaldi , c falfi avvelenatori, che non fanno 
l'effetto loro, fe non dopo alcun fpatiodi tempo . 
E però vengo à concludere, che lamigliore, e la 
più ficuracredenza,che fi pollano far farei Principi , 
è, cheprocurino di tenere tal vita crifliana, e mo- 
rigerata, ecosidirittagiulìitia, che tutti i fudditigl' 
habbiano in veneratione, & infiemementegl'amino , 
D eglitemano. Epofcia, che cerchino d'havere i mi- 
niflri, per le cui mani hanno da paffare le vivande lo- 
ro, nobili, bennati, fedeli, non avari, non invidio- 
fi, e che lungamente fieno flati conofeiuti per huo- 
minidibuonavita, e di migliori collumi : &oltreà 
ciò, tenergli del continuo rimunerati di non piccio- 
li beneficj . Nè meno debbono procurare d'havere 
al fervicio loro dottiffimi, e peritiffimi Medici, i 
quali fappiano molto bene preparare gl'antidoti con- 
trai veleni (come di fila propria mano preparava 
Galeno) dibuoni, & eletti medicamenti, e nondi 
quelli, che fi penfano molti effere i veri, e non fo- 
no; imperoche quando gì' antidoti fono legitima- 
E mente preparati, e IpecialmentelaTheriaca, e'IMi- 
thridato, fono veramente ballanti per (ìcuiarci da 
ogni veleno . Da tutte dunque quelle cofe ricrovaran- 
no affai maggiore utilità, che fe ufallero mille altre 
cautele. Non minor cautela fidebbeulare neltener 
monde, e nette l'argenterie , dandone il carico à 
perfonefidatilìlme; percioche in cotali precidi me- 
talli, ufati per le vivande dai gran Principi, s'afeon- 
dono più agevolmente i veleni , che ne vali di vetro , o„-„, . 
* j- ■ 1- « , 1 ■ r ■ 1 ■ 1 j sciocca opi- 
odima]olica. Comandano alcuni lciocchi demo- mone d ai- 
derni, che quandogl'Oreficiliquefanno l'Oro , e 1' cu "'- 
Argento ne'cruciuoli per fare i piatti, clivafi, che 
s'ufano, vi fi debba mefcolare infieme della Theria- 
F ca , e parimente del Mithridato , affermando , che co- 
si facendo, diventa lìmilmente il metallo 1 heriaca- 
le. II che quanto habbia dello feiocco, giudichinlo 
coloro (fenza che vi faccia io altra difpuca) che fo- 
no periti, e nelle cofe naturali, e nelle metalliche 
Debbefi oltre à ciò havercullodia , che i vafellamen- 
ti, dovefiripongonoicondimentide'cibi , fitenga- 
no ben coperti, eferrati : accioche nè Ragni, nè 
Scorpioni , non vi pofsano entrare . Avvifa Diofcori- 
de, che fi debbano fimilmente tener ferrate le botei 
del Vino ; perciochepiacendo molto il Vino alle Vi- 
Ddd 3 pere, 
