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gibt, wird es auch viele Mäuse geben. Dies traf auch voriges 
Jahr richtig zu; denn im Herbst wimmelte es auf den Feldern 
und in Wäldern von Mäusen. 
Urtica dioica L. (veliká zihlava), junge Stengel und Blätter 
der grossen Brennessel werden als Spinat gekocht gegessen. 
Rumex Äcetosa L. (st'ovik), wächst überall auf Wiesen und 
wird sowohl roh als auch zu Saucen gekocht überall gegessen. 
Ich pflege meinen Durst auch oft durch Kauen der Sauerampfer- 
blätter bei Excursionen zu stillen. 
Plantago maior L. (kolocier), die Blätter des grossen 
Wegerichs werden von den armen Leuten im Frühjahr emsig 
gesammelt und als Spenat zubereitet genossen. 
Valeriana olitoria Poll. Die jungen Pflanzen werden als 
Salat mit Essig gegessen. 
Tussilágo farfara L. (podbiel), die Blätter werden dem 
Tabak beigemischt geraucht, bloss aus dem Grrunde, um Tabak 
zu sparen. 
Cichorium Intybus L. (éakanka), junge Blätter als Salat 
gebraucht. 
Tragopogon orientális L. (koria brada) wird von Kindern 
gesucht, um die oberen Stengeitheile zu kauen und auszusaugen. 
Taraxacum officináié L. (pupava), junge Blätter werden als 
Salat gegessen. Man deckt die jungen Pflanzen mit Brettchen 
zu, um sie vor Sonnenlicht zu schützen, so werden die Blätter 
gelblich und spröde. 
Vihurnum Lantana L., überall auf Hügeln. Die reifen 
Früchte (syrypistky) werden von Kindern gegessen. 
Samhucus nigra L. (bez), die Hollerbeeren werden gekocht 
gegessen. Aus den reifen Beeren des Samhucus Ehulus L. 
(podzemni bez), welche Art in Wäldern massenhaft wächst, 
wird ein Lekwar gekocht, der Lungenkranken auf Brot ge- 
strichen gegeben wird; das aus den Kernen ausgepresste Oel 
kann zum Brennen benützt werden und dient auch als Purgier- 
mittel. 
Glechoma hederaceum L. (nádesnik), junge Stengel und 
Blätter gehören zu den gewöhnlichsten Suppenkräutern. 
Veronica Beccdbunga L. (bobovnik), wächst überall an und 
in Wässern und wird mit Suppen genossen. 
