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Raminculus Ficaria L. (blyskáé), die ersten Blätter im 
Frühjahr werden mit Essig als Salat genossen. 
Berheris vulgaris L. Junge Blätter und Triebe werden roh 
und zu Saucen gekocht gegessen; auch die saueren reifen Beeren 
isst man. 
Gardamim amara L. (rezucha), wächst an Quellen und 
Bächen gebirgiger Gegenden. Vor Georgi (24. April) isst man 
die Blätter mit Essig und allenfalls Oel als Salat, doch mehr 
als Medicament wie als Nahrungsmittel. 
Fortulaca sativa L. Dieses Gartenunkraut wird auch als 
Salat genossen. 
Malva rotundifolia L. und borealis Wallm. Die unreifen 
Früchte dieser allenthalben auf Schutt wachsenden Malven 
heissen „pánbozkové koláőky" (Herrgöttchens Kuchen) und werden 
von Kindern gegessen. 
Acer campestre L. (klen), im Frühjahr werden junge Aeste 
vor der Laubentwicklung angebohrt oder die dünnen Zweige 
abgebrochen und das aus der Bohr- oder Bruchstelle auströpfelnde 
süsse Wasser aufgefangen und getrunken. Oft sieht man das 
Wasser zu kleinen Zapfen gefroren an den Zweigen hängen, die 
dann die Kinder aussaugen oder noch bevor das Eis im Munde 
geschmolzen ist, verschlucken. Dass daraus so mancher lästige 
Katarrh entsteht, geniert die kleinen Näscher nicht im Ge- 
ringsten, 
Oxalis Acetosella L. (zajaöia datelinka). Die Blätter werden 
roh verzehrt. 
Oenothera hiennis L., wächst im Schotter der Waag. Die 
Wurzel ist essbar, doch konnte ich bisher nicht erfahren, ob 
sie auch vom Landvolke genossen wird. 
Pirus communis L. (plánka), wächst häufig wild. Die Holz- 
birnen können nur, wenn sie schon teigig geworden sind, ge- 
gessen werden, aber gedörrt, auch bevor sie noch teigig wurden, 
werden sie ungekocht und gekocht genossen. Ich sah oft bei den 
Gebirgsbewohnern im Herbst unter der längs der Zimmerwand 
laufenden Sitzbank Haufen von wilden Birnen, aus welchen die 
teigigen taglich ausgesucht und verzehrt wurden. In neuerer Zeit 
werden sehr viel gut gedörrte HoJzbirnen ins Ausland ausgeführt, 
