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blos theoretische, als sie sich auf die Substanzen bezieht, die als 
Flüssigkeiten nur unter einem hohen Druck bestehen, wie 
z. B. Kohlensäure, welche bei 0° zur Bewahrung des flüssigen 
Zustandes einen Druck von fast 40 Atmosphären erfordert. 
Dass das Verdunsten einer Flüssigkeit bei vermindertem 
Druck unter geeigneten Verhältnissen sehr erhebliche Temperatur- 
Erniedrigungen bedingen kann, lässt sich durch einige einfache 
Experimente zeigen, von welchen nunmehr die Rede sein soll. 
Bringt man in einem flachen Grlasschälchen etwas Wasser 
von Zimmertemperatur und etwa auf das Wasser geschichtet das 
doppelte Volumen Aether unter den Recipienten einer Luftpumpe, 
so wird das Wasser, wenn man die Luft und den Aetherdampf 
auspumpt, in Folge des raschen Verdunstens des Aethers, sehr 
bald gefrieren. Man kann das Festwerden des Wassers be- 
schleunigen, wenn man neben dem mit Wasser und Aether 
beschickten Schälchen in den Recipienten ein zweites, grösseres, 
flaches Gefäss stellt, welches concentrirte Schwefelsäure enthält. 
Die Schwefelsäure absorbirt Aether- und Wasserdampf gleich 
begierig und unterstützt damit die Wirkung der Luftpumpe. 
Man kann den Versuch auch mit einem dickwandigen Fläschchen 
ausführen, das einen nicht zu engen Hals 
hat. Man giesst in das Fläschchen soviel 
Aether, dass derselbe den Boden etwa 
l )a — 1 Centimeter Höhe bedeckt, stellt 
in das Fläschchen, respective in den 
Aether, ein dünnwandiges, oben offenes, 
kleines Grlasgefäss, welches • zum Theil 
mit Wasser gefüllt ist, verschliesst das 
Fläschchen mittelst eines einmal durch- 
bohrten, gut eingepassten Pfropfes, ver- 
bindet das in der Bohrung des Pfropfes befindliche Glasröhrchen 
mit der Luftpumpe und evacuirt. Zum Evacuiren genügt eine 
Wasserluftpumpe von mässiger Wirkung, die man eventuell selbst 
herstellen kann. 
Die nebenstehende Figur, welche die letzterwähnte An- 
ordnung des Versuches darstellt, bedarf keiner weiteren Er- 
klärung. Bei beiden Versuchen ist die eigentliche Kälte erzeugende 
Substanz der Aether, welcher sich hiezu deshalb besonders gut 
eignet, weil er sc hon bei Zimmertemperatur eine sehr bedeutende 
Neigung zum Verdunsten besitzt, unter gewöhnlichem Luftdruck 
