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vertu indispensable du cultivateur d'Orchidées; le zèle inuitelli- 
gent, voilà récueil. » Sapieniia prima stultitia ciruisse, » dit Horace, 
qui ne songeait guère aux Orchidées. 
Des phénomènes inexplicables, connus de tout horticulteur, se 
manifestent surtout dans le genre Cataseîum, que le botanistt^ fera 
bien d'oublier s'il ne veut pas désespérer de parvenir à établir une 
classification des espèces et même à former de nouveaux genres. 
On trouvera dans ce Catalogue un exemple curieux de transfor- 
mation du Catasetum sanguineum (Myanthus Je citerai encore ici 
un autre fait qui prouve la possibiUté de fleurs doubles dans cette 
famille. Assurément, si rhorticulteur parvenait, même avec les 
plus belles espèces, à produire des fleurs doubles, non seulement 
il n'y gagnerait rien, mais il y perdrait beaucoup, parce que le 
charme principal de l'Orchidée consiste dans le mystérieux 
lahellum et dans cette physionomie fantasque et sauvage, cette 
beauté sans coquetterie, qui ne voile aucun de ses attraits, tandis 
que la fleur double ou pleine, dans cette famille, ne ferait de tous 
ces détails si charmants de fantaisie et d'excentricité, si variés de 
forme et de couleur, qu'une masse inanimée et froide, une réunion 
de ces qualités négatives qui rendent les Dahlias si insipides. Le 
Dahlia, eu effet, est le chef-d'œuvre d'un enlumineur correct; 
l'Orchidée, celui d'un peintre riche d'imagination et de couleur. 
Mais voici le fait relatif aux fleurs doubles. Sur une tige de 
VOnci'iium maculât um, la plupart des fleurs avait le labellum hlanc 
transformé en deux pétales additionnels de la couleur des autres 
pétales ; de tout YappanUus reproductif de la plante il ne restait que 
le rudiment des deux lamellœ blanches au milieu de la fleur. • • 
