- 26 - 
van verschillende soorten thee om aan alle mogelijke eisch en 
van het publiek te kunnen voldoen. Men moet hierbij op 
velerlei zaken letten, als daar zijn de smaak in het land 
of de streek, waarvoor de thee bestemd is, het water dat 
daar gebruikt wordt enz. Sommige theeblenders hebben groote 
inrichtingen gemaakt om machinaal thee te vermengen; vroeger 
gebeurde dit op een houten vloer door handenarbeid, 
terwijl het nu geschiedt door roteerende machines, die de 
verschillende soorten innig met elkaar vermengen. Soms 
moet de thee ook nog gebroken worden in fijnere stukken, 
wat weer in speciale machines gebeurt. De nu gemengde 
thee wordt verpakt in verschillende pakken, al naar gelang 
van den eisch der koopers. Er bestaan ook hiervoor machines, 
die in eens de thee verpakken in papieren pakken, deze 
geheel aanvullen en verzegelen. 
Ten slotte laat schrijver nog eenige tabellen volgen, waar- 
uit de hier opgegeven cijfers getrokken zijn. Tot 1860 kwam 
er geen andere thee aan de Londensche markt dan Chinathee; 
ongeveer in 1870 gaf Britsch-Indië 14,000.000 Ib. aan de 
markt en was de invoer van Chinathee nog steeds aangroei- 
ende, In 1880 ongeveer bereikte de invoer van Chinathee 
haar maximum met 126.000.000 ib, en bracht Britsch-Indië 
45.000.000 Ib. op de markt. Van 1887 af steeg de invoer van 
Britsch-Indische thee voortdurend en deze stijging is tot nu 
toe behouden gebleven. Zoo groeide ook de invoer van 
Ceylonthee snel aan en van af 1894 ook die van Javathee, 
terwijl de invoer van Chinathee sterk afnam. 
De hier volgende tabellen zijn alle getrokken uit die, welke 
de schrijver aangeeft, maar welke eenigszins moeilijk weer 
te geven zijn. Uit de eerste is duidelijk te zien de afname van 
het gebruik van Chinathee en de toename van het gebruik 
der andere soorten. 
