— 137 — 
liaansche rijststreek / 12.— per Hr. A. Tegen den oogsttijd 
van de rijst zal men dan ongeveer 1000 karpers kunnen van- 
gen van drie maanden oud en van een gewicht van 200 a 300 
gram. Voordeeliger is het echter, de jonge karpertjes eerst 
in bassins te houden tot ze 15 gram zwaar zijn gewor- 
den. Worden ze dan daarna op de rijstvelden gebracht zoodra 
de rijst goed wortel heeft geschoten, dan kunnen ze voor 
den oogsttijd een gemiddeld gewicht bereiken van 600 gram. 
Zoo men het aantal karpers te groot neemt, worden ze min- 
der zwaar. 
Ook de rijstcultuur heeft er volgens Supino voordeel van. 
Niet alleen werd bij de proeven in vele gevallen eenmaal 
wieden uitgespaard, maar zelfs zou opbrengstvermeerdering 
met 2 a 4 pikol per bouw zijn geconstateerd. Zonder aan dit 
laatste resultaat erg veel vertrouwen te schenken meent S. 
toch, dat het niet zoo verwonderlijk zou zijn, daar de kar- 
pers vele insecten, raoUusken en andere dieren eten, die 
schadelijk zijn voor de rijst. Echter moeten de rijstplanten 
stevig in den grond zitten als de karpers van 15 gram op de 
velden worden gelaten en mogen de visschen niet zwaarder 
worden dan een kilogram, i) 
Ook met baarsforellen werden goede resultaten bereikt. 
Deze visschen groeien minder snel, maar hebben fijner vleesch; 
ook zijn het groote vernietigers van kikvorsctieneieren en 
■larven en beschermen zoodoende de zeer jonge karpertjes 
tegen hun vijanden, de kikvorschen. 
De zeelt staat bij de vorige soorten achter, maar is toch 
ook niet ongeschikt. Tenslotte eten karpers en zeelten ook 
muggenlarven en ziin dus nog te beschouwen als hulptroepen 
in den strijd tegen de malaria. 
In Lombardije en in Vercelli is men reeds druk bezig, de 
karperteelt op de rijstvelden in te voeren. 
De uitvoer van rijst en het gebruik van rijst in Italië. 
De jaarlijksche rijstproductie bedraagt in geheel Italië 250 
millioen K.G., hetgeen een inkomst geeft van meer dan 
1) Waar bijzondei'e waterregelingen gewenscht zijn of men slechts weinig 
bevloeiïngswater ter beschikking heeft, zal de karpei-teelt bezwaarlijk worden. 
