— 409 - 
te verbeteren rozeblaren, riekende zaden van steranijs, zaden 
van een Composiet (tschucholi) en jonge blaren van Vibiirnum 
phlebotrichum S. et Z, 
Blaren van allerlei planten kunnen tot thee verwerkt wor- 
den, want vorm of grootte van het blad zijn ternauwernood 
hinderpalen hierbij. Alleen sterk behaarde blaren of bijzonder 
riekende kan men niet gebruiken. Er is trouwens ook geen 
gebrek aan blaren, die, ten minste wat het uiterlijk betreft, 
op het theeblad gelijken en men zou kunnen denken, dat alleen 
deze tot vervalsching gebruikt worden. Dit is echter niet het 
geval. Het schijnt, dat de vervalschers een zoo sterk en blijk- 
baar gegrond vertrouwen hebben in de zorgeloosheid en onnoo- 
zelheid der consumenten, dat zij voor de theebereiding blaren 
gebruiken, die niet de minste gelijkenis met het theeblad 
hebben. Iedere leek zou ze kunnen herkennen, als zijnde 
eiken-, populiere- of plataanbladeren, indien hij zich de moeite 
geeft, eenige blaren, waarvan reeds thee gezet is, uittebreiden 
en te bekijken. 
Weliswaar vindt men in het algemeen meer blaren, waar- 
van op het eerste gezicht het verschil met theebladeren niet 
zoo sterk in het oog valt. Maar ook bij deze kan men nog 
zonder gebruik van microscoop verschillen ontdekken in ner- 
vatuur, consistentie, bladrand enz. Alleen om geheel zeker 
te zijn zal men verder naar andere karakteristieke verschillen 
moeten zoeken, zooals steencellen en haren van het theeblad. 
Ten slotte mag men eerst tot vervalsching besluiten, indien 
men in meerdere fragmenten van blad de voor het theeblad 
kenmerkende punten niet gevonden heeft. 
Achtereenvolgens zullen we hier eenige theesoorten be- 
schrijven, die hetzij geheel uit vreemd blad, hetzij uit thee, 
gemengd met vreemd blad, bestaan. 
In de eerste plaats bestaat er een vervalschte thee uit 
China, die onder den naam Théimpérial Chinois of Tea Canton 
made in den handel wordt gebracht. Het product bestaat 
uit in China verzamelde blaren, waarvan men nog niet de 
botanische afkomst heeft kunnen bepale^i. Men brengt het 
als zoodanig in den handel om thee te vervangen of men 
mengt het met thee. Door het uiterlijk doet deze thee denken 
