— 51 - 
вниманіе на ихъ шелководство; оттого могу поручиться, по крайней мѣ- 
рѣ за послѣднія пстекшія 4 столѣтія, что въ Кптаѣ не бывало на шел- 
копрядахъ повальныхъ болѣзней, п теперь нѣтъ ихъ тамъ. Китайцы 
столько усвоились со своими шелкопрядами, что они могутъ ухаживать 
за ними какъ за дѣтьми, могутъ лечить, и дѣпствителыю лечатъ пхъ 
съ успѣхомъ. Сколько китайцы знакомы съ этпмъ насѣкомымъ, столь- 
ко же коротко они знаютъ и свойства шелковпчнаго листа; оттого во- 
спитываютъ шелковичное дерево въ такихъ условіяхъ, какъ необходи- 
мо для того, чтобъ лпстъ былъ отличной пищей для цѣнныхъ и нѣж- 
ныхъ паціентовъ. Случается иногда, что шелковичный листъ пли не го- 
дится пока, или еще не вполнѣ развился изъ почекъ, когда уже выве- 
лись, изъ своихъ япчекъ, шелкопряды; въ такихъ случаяхъ у китай- 
цевъ есть растительные суррогаты, которыми шелкопряды кормятся 
безъ вреда, въ ожпданіи своей любнмѣишей пищи. Тоже очень значи- 
тельная польза, отъ насѣкомыхъ, извлекается въ китайской медпцинѣ. 
Подобно тому, какъ китайцы употребляютъ въ лекарства наибольшую 
часть растеній, даже и ядовитыхъ, тоже какъ я замѣтплъ уже и вы- 
ше, наибольшая часть родовъ насѣкомыхъ имѣетъ такое же назначеніе. 
Скорпіоны, столь опасные свопмъ ядомъ въ сѣверномъ и среднсмъ Ки- 
таѣ, гдѣ ихъ водится весьма много, пзвѣстны Юукнымъ кптаііцамі. толь- 
ко въ аптекахъ. Нѣкоторые виды пауковъ, всегдашніе и сильные враги 
скорпіоновъ, употребляются въ лекарствахъ, какъ противоядіе отъ уку- 
шенія скорпіономъ. 
Не мало насѣкомыхъ употребляется китайцами и въ пищу. Какъ 
доказательство высшей цивилизации дрсвнпхъ рпмляиъ, между многими 
фактами, намъ приводилось читать тоже и то, что эти образцовые за- 
конодатели для всего образованнаго міра, умѣлп услаждать свое отдо- 
хновеніе отличными обѣдами. По мнѣнію лучшпхъ авторитетовъ, п во 
главѣ ихъ Нибура, римляне отличались глубокими познаніями въ гастро- 
номіи. И теперь еще, и теперь быть можетъ болѣе чѣмъ прежде, осо- 
бенно въ Англіи, между гастрономами не рѣдкость встрѣтить подража- 
телей Лукулловскому обжорству. Впрочемъ, мы мало знаемъ о кулн- 
нарномъ искуссѴ^Ѣ римлянъ; знаемъ только, что вся ватага Луколлов- 
скихъ послѣдователей нисколько не была разборчива на самый субъектъ 
пищи, но за то она до крайности была разборчива на то, что бы же- 
лудки наполнялись самыми разнообразными и самыми вычурными, по 
своему приготовленію, яствамп. Ихъ богатые обѣды состояли изъ нѣ- 
сколькихъ десятковъ блюдъ. Въ параллель съ римлянами, мы можемъ 
безъ вспкаго преувелпченія поставить китайцевъ, какъ цивплизаторовъ 
и законодателей для всей Азіи и какъ обжоръ, безъ всякаго потвор- 
