ÉCOLE DES ARBRES FRUITIERS. ll^ 
licrs , les plaqueminiers. Dans la quatrième , les 
fruits à pépins , tels que les pommiers , les cor- 
miers ou sorbiers, et les fruits juteux, tels que la 
figue. Dans la cinquième, les fruits dont on mange 
seulement l'amande qui est renfermée dans une 
coque osseuse ou cartilagineuse : cette cinquième 
classe peut se subdiviser en deux, celle où la 
coque qui contient l'amande est nue, comme dans 
les pins et les noisetiers , et celle où elle est en- 
veloppée d'un brou, comme dans les noyers et 
les châtaigniers. 
Au bas de la plantation , on voit quelques pê- 
chers en espalier , et d'autres arbres qui ne sont 
point taillés en quenouille , comme ceux qui pré- 
cèdent. 
Cette école a été plantée en iy92,lorsqueM. Ro- 
land é tait ministre de l'intérieur, et M. de Saint- 
Pierre intendant du Jardin. Pour la former, on 
obtint du ministre la permission de faire prendre 
deux individus de chaque espèce dans la fameuse 
pépinière des Chartreux, et dans celle de Yitry, 
dont les propriétaires avaient fourni à Duhamel 
les sujets qu'il a décrits dans son Traité des arbres 
fruitiers, et les noms qu'ils avaient adoptés pour 
les désigner. D'où il suit que l'école du Jardin du 
Roi offre toujours le type des espèces décrites par 
Duhamel, et peut en certifier la nomenclature. 
Les arbres réunis dans cette plantation sont , 
