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LES SERINS 
qu'ils prennent avec avidité, et on ne le leur remet 
que de temps en temps. Quand, malgré cela, la mala- 
die est déclarée, on a recours au régime suivant : 
Traitement, Leur faire prendre gros comme un 
pois d'alun fondu dans leur boisson qu'on renouvelle 
tous les jours pendant trois ou quatre jours. 
Ou bien on met un clou dans leur eau qu'on change 
deux fois la semaine, sans en sortir le fer; ou bien en 
remplaçant le soir la boisson ordinaire du malade par 
de Feau salée. Dès que, le lendemain matin, l'oiseau 
en a bu plusieurs fois on lui remet de l'eau ordinaire. 
S'il ne va pas mieux, au bout de cinq ou six jours, on 
lui ôte sa graine ordinaire, on lui présente du lait 
bouilli avec de la mie de pain, et on place au milieu 
de la cage un petit pot plein d'alpiste bouilli. Ce ré- 
gime sera suivi pendant quatre ou cinq matinées de 
suite, et l'après-midi on remettra sa graine ordinaire 
dans son auget; après cette période et pendant trois 
ou quatre jours consécutifs, on jettera dans son eau, 
à six heures du matin, gros comme la moitié d'une 
lentille de thériaque, et on la lui laissera jusqu'à ce 
qu'on l'ait vu boire une fois ou deux; après quoi, on 
lui donnera pour nourriture le mélange suivant : 
Faites bouillir dans de l'eau une pincée de millet, 
autant de graine d'alpiste, un peu de navette et quel- 
ques grains de chènevis; après un ou deux bouillons, 
'enlevez cette graine, rincez-la dans de l'eau fraîche 
et formez-en une pâle en l'écrasant avec le jaune et le 
blanc d'un quartier d'œuf dur, un petit morceau de 
biscuit, plein une coquille de noix de graine de lai- 
tue et autant de graine d'œillette; ajoutez quelques 
feuilles de chicorée bien jaune et faites-en manger au 
malade jusqu'à guérison. 
La noix pilée et bouillie avec de l'alpiste, puis une 
