L'ART D'ÉLEVER 
LES SERINS 
CANARIS 
Le Serin canari fut importé en Europe par l'aven- 
turier normand, Jean de Béthencourt, conquérant 
des îles Canaries, en 1402; mais ce charmant volatile 
ne nous fut donné qu'en 1778. 
Aujourd'hui, non seulement il est parfaitement ac- 
climaté chez nous, mais il est devenu un oiseau do- 
mestique très familier, et qui fait l'ornement et la joie 
du salon aristocratique comme de l'humble man- 
sarde. 
Son corps est revêtu de plumes blanches, d'une 
belle couleur de citron vers le bout, de sorte qu'il n'y 
a que cette dernière couleur qui paraît lorsqu'elles 
se trouvent couchées les unes sur les autres. Le des- 
sus des ailes est jaune à l'extérieur et blanc à l'inté- 
rieur, ainsi que tout le dessous. La queue a douze 
plumes; celles du milieu sont beaucoup plus courtes 
que les latérales, ce qui fait que la queue est four- 
chue; son bec est blanc, petit, pointu; ses pieds et 
ses ongles sont d'un blanc rosé. 
Le serin l'emporte sur tous les oiseaux par la mé- 
lodie de son ramage, la beauté et la richesse de son 
plumage, la douceur de son caractère et par la faci- 
lité que l'on a de l'apprivoiser et de lui apprendre à 
parler et à siffler. 
