Zur Histologie dos Mnskelmagens der Vogel. 
225 
saueren Rcaction bei und behauptet, dass es erst mit den vorwiegend 
Pepsin haltenden Absonderungsproducten des Vormagens gemengt, 
einen wirksamen Verdauungssaft zu constituiren im Stande sei^). 
Als jedoch in einer in demselben Jahr erschienenen Arbeit von 
Molin 2) zuerst daraufhingedeutet wurde, dass jener innere Beleg des 
Muskclmagens als das erhärtete Secret des unterliegenden Drüsen- 
stratums zu betrachten sei^) und auchLEYDiG nachher bei Untersuchung 
desselben Gegenstandes zu ganz ähnlichen Resultaten gelangte , musste 
natürlich die vorher verbreitete Ansicht von selber fallen, und auch für 
die Drüsen war somit eine ganz andere Function nachgewiesen als die, 
welche Berlin ihnen zuertheilt hatte. 
Ich glaube , dass man jetzt wohl mit Recht ziemlich allgemein den 
Vormagen mit seinen Drüsen als Bereitungsstätte des vollständigen 
Magensaftes ansieht , der hier den Speisen zugemengt und in den Mus- 
kelmagen übergeführt wird, wo er dann von den rein mechanischen 
Leistungen desselben sehr wesentlich unterstützt jene für ihre weitere 
Bestimmung im Darmcanal gehörig vorbereitet. 
Da ich in der jüngsten Zeit die besprochenen Verhältnisse unter 
der freundhchen Leitung meines verehrten Lehrers Herrn Professor 
Leückart auf hiesigem zoologischen Institut einer näheren Prüfung un- 
terzog, so konnte ich mich von der Richtigkeit der Ansichten Molin's 
und Leydig's überzeugen, glaube aber auch in den Stand gesetzt zu 
sein, durch das Folgende diese nach der histologischen Seite hin in 
Einigem zu erweitern. 
Bringt man Querschnitte des Muskelmagens unter das Mikroskop, 
ohne dieselben vorher mit Reagentien oder mechanisch behandelt zu 
haben , so wird sich für gewöhnlich die Cuticularschicht als fast homo- 
gene Masse darstellen , zum mindesten sich nichts an ihr beobachten 
lassen, was besonders laut für eine organische Structur sprechen 
könnte. Setzt man jedoch kaustisches Kali zu, so wird, selbst bei nicht 
sehr concentrirten Lösungen , nach kurzer Zeit das Bild eine wesentlich 
-1) Selbst wenn die sogleich zu erwähnende MoLiN'sche Ansicht nicht bekannt 
wäre, würde schon *der Umstand diejenige Berlin's über die Producte der frag- 
lichen Drüsen unwahrscheinlich machen, dass sich Perforationen der s. g. Horn- 
schicht durchaus nicht finden. Auf Bildungen, die B. irrthümlich so erklärt, werde 
ich später noch zurückkommen. 
2) R. Molin, Sugli stomachi degli uccelli , studii anatomico - morfologici. 
Denkschriften der Wiener Akademie. Bd. III. 1852. Abtheilung von Nichtmitglie- 
dern S. 1—24. Vorgelesen am H. Juli 1850 vor der Akademie. 
3) Auch Berlin hatte schon, und offenbar unabhängig von Molin, wenigstens 
das beobachtet, dass die Hornplatten nicht in Zellen zerfallen. 
