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que chez la hase : il y en a d'ordinaire septpar an, cha- 
cun de quatre, à huit et même douze petits qui sont en 
état de se reproduire dès l'âge de six mois. 
La chair du lapin est blanche et excellente quand il est 
jeune, celle des vieux est dure et peu estimée. Son poil 
sert à la confection des chapeaux de feutre. 
Tariétés doiiiesliques ou liapin de clapier 
Lepus cuniculus domesticus. 
Le lapin domestique descend très vraisemblablement, 
et quoi qu'on en ai dit, du lapin de garennes. Il a les 
mêmes mœurs, et les différences qu'il présente dans ses 
formes, ses couleurs et ses dimensions sont le résultat 
d'une longue domesticité. Plusieurs des races récem- 
ment importées en France proviennent d'ailleurs 
d'autresespèces, surtout asiatiques et notamment du nord 
de l'Inde {Lepus nigripes, Bartlett). 
Les variétés plus anciennement connues sont. 
Le riche [L. domesticus ar g enteus^Yi.)^ gris argenté ou 
ardoisé. 
Le lapin d'Angora (Z. domesticus angorensis L.) à 
poils longs, soyeux, frisés, et de couleur variable. 
On sait que l'élevage des lapins constitue une impor- 
tante branche d'industrie dans certaines campagnes : on 
utilise non seulement leur chair, mais encore leur peau 
et leurs poils et leur grande fécondité, la facilité que l'on 
trouve à les nourrir, avec toute espèce de débris de fruits 
et de légumes, est une source de profit notable pour les 
personnes qui s'en occupent. 
Léporides. — On désigne sous ce nom les hybrides 
