DES MAMMIFÈRES DE FRANCE 
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ORDRE YI. - ONGULÉS 
Caractères. — Mammifères quadrupèdes ongulés, c'est- 
à-dire dont les doigts sont munis, au lieu d'ongles, d'une 
corne épaisse qui les encroûte complètement, porte 
seule sur le sol pendant la marche, et que l'on appelle 
sabot. — Les dents sont conformées pour un régime pres- 
que exclusivement végétal : les canines et souvent les inci- 
sives font défaut à l'une des mâchoires ; les molaires sont 
nombreuses, à couronne plate et présentent des replis 
d'émail semblables à ceux que nous avons déjà vus chez 
les Rongeurs. — Le canal intestinal est long et plus ou 
moins compliqué suivant les genres. — Les formes sont 
généralement plus légères et plus élancées que chez les 
Onguiculés. 
Ce groupe, représenté actuellement en France par un 
très petit nombre d'espèces (six ou sept au plus à l'état 
sauvage); se divise naturellement en un certain nombre 
de sous-ordres que l'on considère généralement comme 
des ordres. C'est ce que montre le tableau suivant. 
a. Un seul doigt ou sabot à chaque pied. Hippiens ou 
Solipèdes. 
b. Quatre doigts à chaque pied Porcins ou 
Pachydermes. 
c. Deux doigts ou sabots à chaque pied. Pécoriens 
ou Ruminants. 
ONGULÉS 
