2S(! FAUNE ÉLÉMENTAIRE 
de respirer en n'élevant au dessus de l'eau qu'une très pe- 
tite partie de la tête, et la cloison qui sépare la bouche des 
fosses nasales leur permet également de manger sans in- 
troduire de l'eau dans les voies aériennes. 
Les sens sont peu développés chez les cétacés : tous 
avalent sans mâcher (ce que l'on remarque déjà chez les 
phoques) ; leurs yeux sont petits et placés latéralement, 
de sorte qu'ils ne peuvent voir en avant ni des deux yeux 
à la fois ; enfin, leur oreille, réduite à un opercule, ne 
leur permet guère d'entendre que par l'entremise des 
vibrations du liquide dans lequel ils sont constamment 
plongés. 
Les cétacés s'accouplent comme les autres mammifères. 
Les femelles n'ont d'ordinaire qu'un seul petit qu'elles 
allaitent au moyen de deux mamelles situées chacune 
dans un sillon de chaque côté des organes sexuels : des 
muscles spéciaux sont destinés à comprimer les glandes 
mammaires et à projeter le lait jusque dans l'arrière- 
bouche du petit. La mère veille avec soin sur son petit, 
et, au besoin, le porte sur son dos \ 
Les cétacés des côtes de France appartiennent aux 
familles des Delphim'dés, Zi'phiidés, Physétéridés et Balé- 
nidés. 
Tableau des genres de Cétacés de France 
A. Bouche armée de dents, au moins à la 
mâchoire inférieure : 
a. Orihce des évents transversal et en 
forme de croissant : 
1 Pour plus de détails sur les mœurs des cétacés, voyez' l'excel- 
lent petit livre publié, dans la Bibliothèque utile, par M. le com- 
mandant H. Jouan : La Chasse et la Pêche des Animaux marins. 
Nous lui avons emprunté la plupart des détails qui précèdent. 
