TÉTRAONIDÉS 215 
le vol. Malheureusement, trompée quelquefois par le 
couvert d'une végétation précoce, elle niche dans les 
prairies artificielles et au moment de la récolte le 
faucheur découvre le nid qui ne renferme encore que 
des œufs ; il détruit ainsi toute une famille, car la 
seconde couvée ne donne plus à l'ouverture que des 
Perdreaux trop faibles pour se défendre et qui devien- 
nent ainsi la proie des chiens ou de chasseurs indignes 
de ce nom. Les œufs au nombre de douze à dix-huit sont 
de couleur café au lait sans tache. 
La Perdrix grise, habitant plus volontiers les plaines, 
est plus sujette que les autres espèces à se laisser prendre 
à l'automne, quelquefoismême par compagnies entières, 
dans le filet de nuit connu sous le nom de drap des 
morts dont se servent les braconniers pour s'emparer 
des Alouettes. En hiver par la neige elle se jette facile- 
ment dans les collets tendus dans les buissons; les cam- 
pagnards vont souvent la chercher au bords des eaux 
vives où elle s'est réfugiée pour trouver un peu de nour- 
riture, ou ils l'attirent près des habitations en répandant 
un peu de grain mêlé à de la menue paille, et ils en 
tuent ainsi une grande quantité. On comprend combien 
dans ces conditions il lui est difficile de multiplier. 
Il est cependant une chasse que je crois très utile, 
c'est au printemps la chasse à la chanterelle, comme la 
pratiquaient nos pères. Il est connu qu'il y a toujours 
dans les couvées plus de mâles que de femelles, de là 
conflit entre les coqs, trouble dans les ménages et sou- 
vent des couvées manquées. Voici comment dans la 
pratique j'ai été amené à reconnaître que la capture de 
quelques mâles au moment de la pariade est chose utile 
