246 ORDRE DES ÉCHASSIERS 
en tout cas un mérite, celui d'être classés dans les 
oiseaux maigres. 
Le Pluvier doré se reproduit en abondance en Angle- 
terre et en Allemagne où il niche en colonies, tandis 
qu'en France il n'est en général que de passage. On en 
trouve cependant quelques couples qui restent dans les 
dunes de l'Ouest. La ponte est de trois à cinq œufs 
piriformes, d'un jaune roux, couverts de grandes et 
nombreuses taches d'un brun foncé. 
Le Pluvier fauve (Pluvialisfiilvus Gmélin)est asiatique 
et même océanien, car il ne visite qu'accidentellement 
l'Europe. Il a d'ailleurs les mœurs et les habitudes de 
l'espèce précédente. 
Le Pluvier suisse (Pluvialis varius Brisson) est le plus 
aquatique du genre; lors de ses migrations nous ne le 
voyons que rarement dans l'intérieur de la France, 
tandis qu'il passe en troupes quelquefois considérables 
sur notre littoral maritime.-J'en ai fait souvent de fort 
belles chasses dans les marais salants. Je les approchais 
en me glissant derrière les murs en terre dont les sau- 
niers entourent leurs enclos, et je les surprenais facile- 
ment pendant qu'ils cherchaient les mollusques et les 
crustacés dont ils sont très friands. Le Pluvier suisse 
niche dans l'extrême Nord et son œuf est encore une 
rareté oologique. 11 ressemble beaucoup à celui du 
Pluvier doré; mais il est un peu plus gros. 
Le Pluvier guignard (Phmalis morinellus Brisson) 
recherche de préférence les plateaux secs et arides où 
habitent les /Edicnèmes et les Outardes. Il était autrefois 
commun en Champagne et aux environs de Chartres où 
on en faisait des pâtés très estimés. Aujourd'hui il a à 
