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couvées. Habituellement craintive, elle se familiarise ra- 
pidement lorsqu'elle croit n'avoir rien à craindre des visi- 
teurs. C'est ainsi que sur les étangs où on ne les chasse 
pas, elles se laissent facilement approcher à courte dis- 
tance. 
11 y a quelques années, j'en ai vu à Lucerne qui vivaient 
sur le lac et qui non seulement ne s'éloignaient pas du 
pont et des chaussées sur lesquelles passaient les prome- 
neurs, mais qui s'approchaient même avec empresse- 
ment des amis qu'elles reconnaissaient et qui leur jetaient 
des morceaux de pain qu'elles se disputaient comme des 
Canards sur une pièce d'eau. 
La Foulque n'est pas difficile pour sa nourriture : in- 
sectes, graines, frai de poissons ou de batraciens, tout lui 
convient; mais en été, elle préfère les herbes aquatiques 
qui forment le fond de son ordinaire. Son nid est un amas 
de roseaux très épais réunis sans art et qu'elle laisse flot- 
ter à la surface des eaux; outre la partie qui baigne, 
il émerge d'environ vingt à trente centimètres; aussi 
a-t-elle soin d'établir une sorte de pont en pente douce qui 
permet aux jeunes Foulques de remonter dans leur nid, 
lorsqu'elles veulent s'y reposer. La ponte est de quatre 
à quatorze œufs, le plus habituellement de six, sept ou 
huit. Ils sont rugueux, d'un gris légèrement rougeâtre, 
très mats et couverts de petits points noirs. Les poussins 
nagent quelques heures après leur naissance et sont re- 
vêtus d'un duvet un peu pileux, noir sur tout le corps 
et d'un joli rouge orangé sur latête.Les Foulques volent 
peu en été; elles perdent d'ailleurs cette faculté pendant 
quelque temps par la chute simultanée de leurs rémiges. 
Les jeunes n'ont leurs ailes complètement formées que 
