280 ORDRE DES ÉCHASSIERS 
lorsqu'elles ont atteint leur taille, c'est-à-dire à la fin 
d'août. En Lorraine, on ne les chasse pas avant le mois 
de septembre, et voici la méthode que l'on emploie. On 
réunit sur un étang un certain nombre de barques mon- 
tées chacune par un chasseur posté à l'avant et par un 
marinier qui doit, sans quitter l'arrière de la nacelle, la 
diriger avec un aviron. Toutes les embarcations étant 
placées en ligne et à égale distance les unes des autres^ 
quittent ensemble la chaussée, s'avançant en bataille vers 
la queue de l'étang. Dès l'abord, on peut tirer quelques 
pièces qui se sont laissé surprendre, mais en général 
elles filent devant les chasseurs et se laissent conduire 
jusqu'à la queue de l'étang. C'est alors que, se sentant 
pressées de trop près, elles s'enlèvent, rebroussent sur les 
bateaux et viennent passer entre les tireurs. Comme la 
Foulque vole droit et à peu de hauteur, on conçoit com- 
bien de victimes tombent à cette première attaque, 
l'ajoute que ces oiseaux ne quittant jamais l'étang et se 
portant invariablement du côté traqué à celui qui ne Test 
pas, on peut recommencer plusieurs fois la même ma- 
nœuvre avec les mêmes chances de succès. 
La Foulque a crête (Fnlica cristata Gmélin) a abso- 
lument le même régime et les mêmes moeurs nnp Ir> 
Foulque macroule, dont elle ne diffère que p 
tubercule qui surmonte sa plaque frontale. E 
est plus méridionale et ne dépasse pas le nor 
vence,iTiais on la trouve con-jmunément sur tous les lacs 
algériens où elle se reproduit. Ses œufs sont un peu plus 
foncés de nuance et portent des taches un peu plus 
grandes que ceux de l'espèce précédente. 
