38 
grond begint te vertoonen, zeer gevreesde gasten, daar zij 
den ganschen oogst in weinig tijds doen verloren gaan, 
waarom het hoogst noodig is ze steeds, wanneer men ze laat 
rondgrazen onder toezicht van een ganzenhoeder te stellen, 
die met eene lange dunne gard gewapend elke weerspan- 
nige tot haren plicht weet te brengen. Zoo er in het vrije 
veld voor de ganzen geen voer meer te vinden is, geve 
men ze waardelooze koolbladen, het lof van knollen, klaver, 
gras, brandnetelbladen, kleingesneden wortelen en knollen, 
gekookte aardappelen enz. enz., terwijl men bovendien 
's morgens en 's avonds een weinig haver of gerst en ge- 
broken maïs of boekweit, waarbij men in heet water ge- 
weekte zemelen en gebroken aardnotenkoeken benevens 
wat pulp (afval der beetwortel-suikerfabrieken) voegen kan, 
dooreengemengd op aarden schotels ter harer beschikking 
moet stellen; men zorge er echter voor van dit voer niet 
meer te geven dan door de dieren achtereenvolgens kan 
genuttigd worden, zoodat er niets overblijft, daar zulks 
slechts dienen kan om de zoo gevaarlijke waterratten 
aan te lokken. 
Een goedkoop en tevens voedzaam voedsel voor ganzen 
bestaat uit : 
De moutkiemen moeten droog bewaard worden en 
stofvrij gemaakt zijn. 
Gedurende den legtijd moeten de aardappelen meer op 
0. v 25 KG. Moutkiemen 
0.50 ff Zemelen 
als dit met heet water tot een 
dikke pap aangemengd en bekoeld 
is, wordt daaraan toegevoegd. 
0.50 
gekookte aardappelen, vooraf behoorlijk gekneusd. 
