24 
de zwanenteelt nog voor weinige jaren in Noord-Holland 
zeer in bloei was, is zij echter in de laatste jaren zeer afge- 
nomen, wijl nieuwe wetten op het recht van het houden van 
zwanendriften in die streken dezen tak van nijverheid zeer 
belemmeren. Zulke beperkende wetten waren echter hoogst 
noodzakelijk in 't belang der eigenaren van landerijen 
grenzende aan die der groote zwanendrift-houders, daar 
hun eigendom door die vogels op den langen duur zeer 
benadeeld werd; tegenwoordig mag niemand meer in die 
streken zwanen of ganzen houden, tenzij hij over een vrij 
uitgebreid terrein water en land te beschikken heeft. 
3. Eendenfokkerij. 
Waar den mensch veel water, als veenplassen, polder- 
slooten met sterk begroeide boorden enz., ter beschikking 
staat, kan de eendenfokkerij met voordeel gedreven wor- 
den, daar de eenden onder al het pluimvee de minste op- 
passing vereischen. Zoo men groote wateroppervlakten 
mist en men de eenden uit de hand moet voeden, dan 
kosten zij licht meer dan zij opbrengen; in 't eerste geval 
zoeken zij voor het grootste gedeelte van het jaar haar 
voedsel zelf, zoodat haar onderhoud betrekkelijk weinig 
of bijna niets kost. Daar de eenden in tuinen en velden 
enz. geen schade aanrichten, doch integendeel door het 
verdelgen van slakken, wormen en insecten eerder nut 
aanbrengen, zoo kan men ze in groote tuinen en buiten- 
plaatsen, van vijvers en groote waterpartijen voorzien, met 
voordeel en ter versiering der omgeving vrij laten rond- 
loopen. In de omstreken van Oost-Zaan en Purmerend, 
