140 
bereiken kunnen, terwijl het vleesch zeer fijn, malsch 
en smakelijk is; bovendien behooren zij tot de vlijtigste 
eierlegsters onder de eenden en overtreffen daarin vele 
kippen, daar zij 100 en meer eieren, van 70 — 100 Grm 
per stuk, leggen. Ook bezitten zij een zeer rijk, fijn en 
zacht dons. 
IIÜ. ZWEEDSGHE EENDEN. 
Bij dit ras zijn kop, hals, rug en vleugels zilvergrauw 
of paarlgrijs van kleur, terwijl keel, borst en buik zuiver 
wit zijn. De Zweedsche eenden zijn grooter van stel dan 
onze gewone Hokeenden en onderscheiden zich van deze, 
doordat zij spoediger vet worden en hoofdzakelijk goede 
eierlegsters zijn. 
In de provincie Noord-Holland en wel in 't bijzon- 
der in de omstreken van P urm erende, ziet men een 
ras van eenden, dat met de Zweedsche eenden veel over- 
eenkomst heeft en aldaar bij voorkeur gekweekt wordt 
wegens rijkdom aan veeren en voordeelige eierproductie. 
1IR PINGUIN-EENDEN. 
De kleur der -Pinguin eenden gelijkt op die der Boeren- 
eenden, doch de pooten staan meer achterwaarts geplaatst, 
waardoor zij recht overeind gaan en een bijzonder sterk 
