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ben ©amen, in ben Bieren ben £arn, in ben ©pefd;elbrüfen ben ©peichel, im klagen unb Sarincanal Ben klagen = unb Sarmfaft, unb in allen 
Jpöhlett 5eud;figfeit ab. Surd; biefe fcerfchiebenen Qltgänge t-erlicrt baö Slut immerfort von feinen Steilen, baher fommt eö «eränbert jum £erjen 
jurücf. ©eine fytütctfyt ftatbt bat f?cf> in bunfetrotbe »crwanbelt, eö muß neue Stoffe erhalten, baö verlorne ju erfeljen, unb fo beginnnt eö auf« 
Neue burd; bie Zungen ju eilen, um aud; auö ber Suft neue Sbeile einzunehmen. Surd; bie befiänbige Sewegung unb burd; bie SBärme roiro 
eö in feinet Sinbung erhalten; fleht eö fitH, fo jerfeljt eö fid;, baö beißt, ein Zfyäl gerinnt ober bilbet eine feftere Waffe, unb baö SEBafferige trennt 
fii), fo baß eS ju fernerer (Srfüüung feines gweefö nidjt mehr bient. 
Slut nennen wir jenen rotten, etwaö biefen unb fieberigen ©aft, welcher fid) &urd; bie SBirfung ber Scbenöfraft unb ber baburd) geleiteten 
d;emifd;cn Gräfte auö ben Nahrungsmitteln immerfort neu erjeugt. (SS befielt auö einem biefern, feftern Steile, ben man ben Slutfud;en, un5> 
einem wäfferigen, ben man baö Slutwaffer nennt. Ser bid)tere Sbeil iff juglcid; mit einem rotten färbenben ©toffe »ermifd;t, ber ftd; aber, roenn 
man SEBaffer barauf gießt, bemfelben mittbcilt, fo baß nur eine weißlid;te, jitternbe, gallertartige Waffe jurücf bleibt. Nur burd; ben Kreiölauf unb 
bie barauö folgenbe befiänbige Seroeguttg fann baö Slut in feiner Wifd;ung erhalten werben; fo balb eö außer bie ©efäffe tritt, fo jerfeijt eö fid;, 
inbem ber wäfferige S^eil fid) vom Slutf'ud;en trennt. Sie Wenge ceS SluteS ifi bei ben ©äugetfjieren bebeutenb, jecod; fd;wer ju beregnen, 
unb waf)rfd;cinlid; bei einem unb bemfelben S&ier ju üerfd;iebencn Reiten oerfd;ieben. 
Saö Slut ifi bie Wutter aller übrigen ©äfte unb aller Sbeite beö Körperö, weld;e burd; Witwirfung ber Sebenöfraft aus bemfelben 
abgefdiieben werben. Knorpel, Knodjen, Sänber, ©ebnen, WuSfeln, £irn unb Nerüen, ©efäffe, prüfen, @ingewcibe, £aut, £aare, Nägel, 
furj alle Sfteile ohne SluSnabme roerben auf eine uncrflärlid;e Qlrt baxauö abgefonbert, fo wie baö ftett, ^»arn, ©amen, ©pcid;el, Spänen, 
Ohrenfd;malj; alfo ber ganje Körper mit allen feinen fefien unb flüffigen Sbeilen finb im Slute enthalten, werben tion bemfelben erjeugt, ernährt, 
erhalt :n unb immerfort tteräubert. 
Siefer befiänbige 2lbgang, meisten eö bei jebem Umlaufe burd) ben Körper erleibet, muß immer wieber erfe^t werben, wenn baö geben 
tefteben fott. 2Birb mebr erfeljt alö »erbraud;t wirb, fo nimmt ber .Körper an Umfang unb Säuge ju, baber baö 2Bad)5tbum. SSBirb nur baö 
erfe^t maö abgebt, fo bleibt ber Körper ungefähr gleid), baber ber ©tidflanb nad; üoüenbetem 2Bad;ötbum. 5ffiirb roeniger erfcljt alö perbraud)t, 
fo nimmt ber Körper an TOaffe unb Kräften ab, loie im 2llter, unb fo eilt er nad; bem natütlid;en Saufe ber Singe feinem @nbe früher obec 
fpäter entgegen. 
2)en ©rfa^ beö 2lbgefienben Ieifien bie ©peifen, biefe muffen aber erft aufgelöst unb tieränbert werben. £>aju nun bienen mehrfache Organe 
unb ©äfte, unb medjanifdje unb djemifdje Kräfte muffen gemeinfdjaftlid; biefen ^meef herbeiführen. Sie baju befiimmten Äfjeile befteben in ben 
Organen beö SDiunbeö, beö ©d)lunbeö, beö Söflagenö, beö ganjen Sarmfanalö. Sie jur 2luflefung nötigen ©afte liefern bie ©peidjelbrüfeit am 
jlopfe unb in ber OTunbböblc, bie 9)lilj unb Seber, bie große ©peid;elbrüfe im Unterleib, unb bie f'leinen auöbaudjenben ©efäffe auf ben inner« 
Rauten beö Sarmcpnalö. 
Sa bie ©äugetbiere feinen weiten ©djlunb haben, unb ba berfelbe hinten an ber Suftröbre Oeruntet: lauft, baö £erunterfd;litcfen größerer 
Waffen beim Speruntergleiten baö 3Itf)m«n hemmen unb ©rfiicfungöjufätle herbeiführen würbe, überbem ber Wagenfaft nid;t auflöfenb genug wäre, 
ganje ©tücfe ju tierbauen ober aufjulöfen, ober ju jerreiben, wie bieß bei ben übrigen Klaffen ber 2ßirbeltf)iere ber %aü ifi, fo haben alle 
©äugetbiere, welche eine gröbere Nahrung ju ftd; nehmen, päbne erhalten, burd; weld;e auf eine med)anifd;e 2lrt bie 35erfleinerung ber Nahrungsmittel 
juerfi im Wunbe »orgeht, btö fie üom ©peid;el befeud;tet in Heinere 25iffen getheilt, uub burd; bie ßunge beförbert, hinten in ben Srid;ter beö 
©d;lunbeö fommen, unb nun burd; bie ©peiferö'hre hinunter in ben Wagen geleiten. 
Ser Wunb aller ©äugetbiere wirb auö jwei fnöcfjeruen Kinnlaben gebilbet, üon weld;en nur bie untere beweglid; ift, unb, burd; ffarfe 
SOluöfeln in Sbätigf'eit gefegt, ftd; öffnen unb fd;ließen, aud; wohl fid> feitwärtö bewegen fann. 2lm obern 9?anbe biefer Kinnlabe flehen bie ?äf)ne, 
beren $a§\ unb Sau, fo wie ihr §erPorbred;en, gar fel;r toerfd;iebcn ift. Sie meiflen ©äugethiere bringen ihre gähne wicht mit auf bie 2Belr, 
fonbern fie fommen erft fürjere ober längere j5eit nad; ber ©eburt, wenn baö Sbier gröbere Nahrung, alö bie Wuttermild; gewährt, nöthig hat, 
benwr, unb fallen meift ein ober aud; mehrere Wale wieber auö, um burd; ani^ere erfefjt ju werben. 
Ser Sau ber gähne ifi gar febr nad; ben Nahrungsmitteln t>crfd;icbcn , weld;e baö Shicr genießen muß. Wan unterfd;eibet toorerfi bret 
Strien »on gähnen, weld;e entweber olle beifammen in einem Spiere »orhanben finb, ober tton benen mangelt bie eine ober anbere 2lrt. 5Sorberjähne 
ober ©d;neic<eiäßne nennt man bie eorberfien, welche in ber Oberf'innlabe immer in eigenen Knochen fieefen, weld;e man gwifdjenfieferfnodjen heißt, 
nur beim Wenfdjen unb beim £>rang = Utang üermad;fen biefe Knochen balb mit ben übrigen Knod;en ber obern Kinnlabe. ©old;er Sßorberjäbne 
fintet man jwei biö jebn, entmeber in ber obern unb untern Kinnlabe gleid; tuet, ober unten mehr alö oben, feiten umgefebrt, wenn fie in ber 
Oberfinnlabe nidjt ganj mangeln. Sie Sßorberjäbne finb jum gerfd;neiben ober gernageu ber ©peifen befiimmt, unb meifi meifelförmig, mit 
fd;arfem 9?anfe. 2In ben ©eiten ber 55orberjähne mehr ober minber burd; einen gwifchenraum getrennt, flehen bie fogenannten (Jcfjähne, biefe fi»b, 
wenn fte länger alö bie übrigen finb, welclieö meifi ber gaH jfi, hauptfädjlid; jum Raffen eingerid)tet, baher finb fie bei ben [Raubrbieren am 
fiärffien unb größten, unb burd; fte mad;en biefe St)tece bie bebeutenben oft gefährtidien SEBunben, wenn fte anbere Shiere beißen, hinter biefen, 
ebenfaDö balb näher ober ferner, finben ftd) bie 23acfenjäbne. Siefe finb balb jum germalmen ober gerreiben, balb mehr jum gerreißen ober gertheilett 
eingerid)tet, uub baher entweber oben mit platter, ober fd;neibenber, ober mit gatfen befeftter ober gereifter unb eingefdjnittener Krone «erfehen. 
Nad; biefern »erfd;iebenen Sau fann man auf bie Nahrung eineö ©äugethiereö fd;ließen, wenn man biefelbe aud; nidjt fennt. Sei ben 
einen fehlen bie Sßorberjäbne, bei ben anbern bie (Jcfjähne, bei feinem bie Sacfenjähne, wenn nid;t gar alle gähne fehlen. 
Sie Krone ber gähne ifi mit einer weißen, febr harten, glasartigen Waterie ober bem ©djmelj überjogen, fo weit fte auö bem gafjnfleifd; 
hervorragt, bod; bebeeft biefe Waterie nicht immer ben ganjen gahn, unb wirb bei einigen Shieren burd; eine gwifdjenmaterie getrennt, fo baß fie 
nur Seifien bilbet, weld;e in »erfchiebenen Dichtungen laufen unb uorragen. Sie neuen gähne bilben ftd; gewö'hnlid; unter ben alten in ber gabnbö'ÖIe, 
unb fioßen biefe nad; unb nad; weg, inbem fte ihre ernäbrenben SGurjetn brüefen. Sei einigen Shieren aber entfiehen bie neuen gähne im hinlern 
Sbeil ber Kinntabe, unb rücfen, ben alten gahn wegbrängenb, nad; eorn. 
Wit bem Sau ber gähne flebt gar febr bie (Jingreifung ber jebem Shiere befiimmten Nahrungsmittel in SSerbinbung. Sie baju bienenben 
Organe finb jugleid; bie Organe ber Sewegung, befonberö bie Sheile, welche jum ©eben unb gfortfdjreiten bienen, alfo #änbe unb g-üße. Ser 
Sau ber gähne, tierbunben mit ben jur Fortbewegung bienenben Organen, beuten alfo jufammen fafi immer bie Nahrung beö Shiereö an. Seibe 
jufammen würben baher in neuern geiten jur ©runblage ber Qnntbeilung genommen, von welcher fpäter bie 9tebe fet>n wirb. 
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