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Sßoti mitben ©cljafen Fennen wir ben 2lrgalt, Ovis Ammon, 
cutö ben ©ebirgen ©ibirienö, ben uff ton, Ovis musimon, auö 
Den ©ebirgen won Äorfif'a unb ©arbinien, baö f a m t f rf> a b al i f cf> c Serg= 
f cl) a f , Ovis nivicola, baö f a t i f 0 r n i f d) e ©d)af, Ovis cali- 
forniana, baö 11 0 r 5 a m e r 1 f a lt i f cl) e © cl) af , Ovis montana. 
Siefe alle obne SBolle unb einanbet fo äbnltd), baß fie aI6 2Irten faum 
burd) genaue @baraftere getrennt werben fönnen, unb twefjt alö flimati= 
fcf)e 23arietäten anjufefjen fein bürften. Sßerfd)ieben ifi aber won ibnen 
baö afrif'anifcbe Sergfdjaf, Ovis Tragel'aphus. 
@o tterfctjieben nun aber bie erllern 2lrten fct)on baburd) wom £auö= 
fd&of finb, baß fie feine SBotle tragen unb eine anbere g-arbe baben, fo 
fdjeint bod) auö Wielen ©rünbeit unbejmeifelt angenommen werben ju müf= 
jen, baß unfer £auöfd)af von einem biefer Sergfd)afe abfiamme, unb 
burd) Diele ©enerationen nad) unb nad) fid) fo weränbert bat. Saß baö 
©d)af feit ben aller ä'ltefien 3nten £>auöt()ier fei, ifi gewiß. 9Jlit febr 
geringen gärjigfeiten begabt, mußte eö balb ber £errfd)aft beö 9Dteitfd)en 
fid) unterwerfen, weld)c in feiner Sffiolle, §>ant unb gieifd) balb feine 
0tfifeticl>feft erfannten, unb feine ©d)wad)beiten ju feinein Sßortbeile bes 
nu^te. 
Sftad) unferm vorgefeljten Spiane fönnen wir nur furj biefeö Äf)iere6 
«rwäbnen. 
Ser OTufflon, Ovis musimon, ober baö milbe ©d>af ber @e= 
birge won Äorfifa unb ©arbinien fommt in feinem äußern 2lnfef)en mit 
bem salinen SBibber überein, ifi aber fd)tanfer unb feböner. Ser £fta= 
fenrüefen ifi gewölbt; ber Seib fiarf unb fräftig; bie Seine fiarf unb 
fefi. 91ur ber Socf bat Börner; biefe finb, rote beim SBibber, fpi= 
ratförmig gewunben, bief, fefi unb fdjwet. Sie g-arbe i|i im ©ommer, 
wo bie ^paare furj finb, ein grä'nlidjeö Oiotbbraun; Saud), 3nnereö ber 
Seine unb ©efid)t miß. 3m SSBinter ifi bie g-arbe bünfler, baö £aar 
weit langer, aber nid)t mollig. Sie ©röße ifi bie eineö gewöhnlichen 
©cbafeö. Saö 25eibd)en i|i fleiner unb obne dornet. 
©er OTufflon i|i ein febeneö, fcbuelleö unb lebbafteö Äfn'er, wetdjeö 
in 9?ubeln won 50 biö 100 ©tiiefen jufatmnen lebt, auf ben bod>fien ©e= 
birgen unb Reifen fid) aufbalt, unb mit unfern ©emfen in ber gebenö« 
«rt fel)r wiet 2lebntid>feit bat. Ser Sttefie unb fiä'rffie SfBibber ifi ber 
aiufübrer ber beerbe. ,3ur Srunfijeit im Secember unb ^fnu^^ teilen 
fid) bie beerben in f feinere , bie auö einem SBibber unb meiern ©d)a= 
fen befielen; bann fämpfeu bie SBibber beftig mit ctuanber. 
3m Qlpril ober 93iai werfen bie SBeibdjen jwet 3'unge, welche bie 
SDZutter jä'rtlid) liebt unb befd)t'iljt. 
Sie ©inne beö SQJufflonö finb fein. S)iefe feinen ©inne unb feine 
©d)nelligfeit retten ibn auö Wielen ©efaferen, unb mad>en bie 3agb muÖ s 
fam unb fd)imerig. ©ie laffen fid), jung eingefangen, leid)t iä'fjmen, 
folgen bem SOienfdjeu wie fjunbe nad), lernen bie 2ßof)nung i^rer Herren 
fennen, gei)en fort unb fommen wieber juruef. ©ie finb fe^r artig, leb= 
baft unb munter, werben aber t'öreö TOutbrniftenö wegen oft befd)iuer(id), 
inbem fie alle SBinfel im S>aufe bnrd)fud)en, ©efd)irre umwerfen unb 
allerlei Unfugen treiben. 35aö gieifd) ifi febr angenebm, unb wirb bem 
beö $irfd)eö unb Sambirfdjeö üorgejogen. Sie .S^b 1 "«" fö'unen gemol: 
fen werben, unb geben eine vorjüglid) gute Seilet), obmobj in geringer 
Spenge. ?Dlit bem §>auöfd)af jeugt ber SSßibber Safiarbe, weldje eben= 
fatlö frud)tbar finb» 
Saö jabme ©ctjaf ifi ein affju befannteö Sbier, alö baß eö einet 
wetteren 23efd)ret'bung bebitrfte; allein eö gibt »erfd)iebene Waffen, weld)e 
nad) unb nad) burd) SSerpflanjung unb »erfd)iebene 3Bartung unb Älü 
mate entfianben finb. 2lüe SDarktaten baben SSoHe ober gefrauöte ^aare, 
nur baö © u in ei f et) e © di a f bat feine, fonbern lange £>aare. Sie SBolle 
ifi aber fef)r üerfdjieben an ©röße unb ^einbeit, baber baö galten biefer 
ober jener Jßarietä't nid)t gleicbgültig. Jotgenbe finb bie £aiiptraffen : 
^af. 70. a. £>as fpanifcfje ot>er 3Kecino;@c^af, 
Saö S55<ibd)en r>at feine Horner; bie Börner beö SEDtbberö bagegen 
finb groß unb fiarf. Stefeö @d)af ifi von mittlerer ©röße, unb unter» 
fd)eibet fid) burd) bie gleid)fö'rmig gefd)la'ngette, feine, lange SSoüe, weld)e, 
auögefpannt, jwtfiijen 2 btö 4'/ 2 ,3oH Sange bat, unb in einjelne 25ü= 
fd)el getrennt ifi. Ser Spauptfiamin beö SDieriuoö finbet fid) in ©panien, 
toon wo auö biefe Oiaffe, ibrer feinen SBolie wegen, in ganj (Suropa üer« 
breitet worben ifi. Sie beerben in ©panien geboren ben reid)fien %hi- 
«atleuten, unb baben baö Oied)t in auögebebnten Sejirfen, wefd)e gar 
nid)t i'br Gigeittbttm finb, tbre ©d)afe ju weiben. Sfl nun /a'fptljrf? i 
biö 6 TOiatotien ©d)afe ©panien weibenb fafi feinet: gattjen gange nad) 
burdjjieben, fo fanit man fid) benfen, warum ber 2lcf erbau unb bie übrige 
5Siebjud)t in biefen SEbeilen ©panieuö fafi ganj barnieber liegt unb baö 
Sanb immer mef)r in 2lrmutb »erfinft. 3utn SÖortbeil einiger ^rioat= 
leute muß alfo ganj ©panien barunter leiben. Sötan redjnet inbeß bie 
,3abl ber fpanifd)en ©d)äfer auf 50,000 Snbwibuen, unb fie bilben einen 
eigenen ©taub. Sie 9)iertnoö fommen übrigenö außer ©panien eben fo 
gut fort, unb werben, wie fd>on gefagt, in febr »ielen ©egenben gebalten. 
b. X>asi gemeine £ a n b f dj a f, 
Sie SJBibber finb gebö'rnt ober ungebö'mt; bie Obren aufredet; ber 
©djwanj üon mittlerer Sänge; bie ©rö'ße mittelmäßig; bie 2Bolle filjig 
ober gefräufelt. 3u tönen geboren bie meifien europäifd)cn Sanbfd)afe. 
Sie englifd)en baben eine beffere SSolle, unb in (Snglanb werben, jwar 
juin Sf]ad)tbeil beö Sanbbaueö, fef;r große beerben »on t>erfd)iebenen diafc 
fen gebalten. 
c. £)ag SSergamoöfec ©i^af. 
Gö ifi baö größte, europäifdje ©d)af, febr b^beinig, mit febr ge* 
wölbter 9iafe, großem Äopf, langen, bängeuben Obren, lauger aber gro= 
ber unb rauber SEßotle, fettem y-leifd). Sie beerben biefer @d)afe wer= 
ben in ben Sbälern »on Sergatno unb Sreöcia gebaltert, unb jieben im 
©ommer auf bie 2llpen, befouberö »on ©raubünbten, wo fie ben ©oin= 
wer über immer unter freiem Gimmel weiben, im £erb(i aber in t'bre 
Äbäler jurüffwanberu. 
d. ^)aö Sacfelfc^af. 
©roß, mit außerorbentlid) langen, fd)raubenförmig gewunbenen %>öt: 
nern in beiben ©efd)led)tern. (Sö i|i in Ungarn, Siebenbürgen unb ber 
2Ballad)et einbeimtfd), wo bie @d)afjud)t ebcnfaHö im ©roßen getrieben 
wirb. 
e. <2>a6 fettfteiffige (Bcfjaf. 
Ser ©d)ti>anj mangelt, ober bat fid) üielmebr in einen gettflumpen 
«erwanbelt. Börner metfi bei beiben ©efd)Ied)tern. 3fi bauptfad)lieb in 
Slfien ju ^)aufe. 
f. fettfcßwdnjtge ©c^af. 
Ser ©d)wanj ifi bei biefem im ©egentbeil lang, unb fo febr mit 
Jett umgeben, baß er 15 biö 20 «Pfunb wiegt, unb vom Sbierc faum 
getragen werben fanit. SOTan finbet biefe Ofaffe in ber ßrimm, in q3er= 
fien, in ber Sudjaret u. f. w. 
g. S)as g u i it e i fd) ( e ©cfyaf. 
3(i febr bod)beint'g unb bat feine eigentlidje 2Bofle, fonbern lange 
£aare. ßö ifi in 2Sfrifa ju ^>aufe. 
2ßtr übergeben mebrere unbebeutenbere Waffen, bie Fein allgemeines 
Sntereffe erregen fönnen. 
Sie g-atbe ber ©d)afe ifi bie 3Beiße, bie Sraune ober bie ©cbwarje, 
feltener gibt eö v>on biefen g-atben geflecfte. 
Sie ©d)afjud)t erforbert große, troefene unb gcfiräud)freie 3Beiben, 
ba baö ©d)af, weldjeö baö ganje 3abr in ©täflen gebalten wirb, nid)t 
gebeibt, ober feine SBolie fd)led)t wirb. Sie @d)afjud)t im ©roßen fann 
baber nur in wenig bewof;nten ©egenben, welcbe große giäd)en jur SfBeibe 
barbfeten, ober auf weiten 2llpen getrieben werben. 2Bo größere SScoöU 
ferung me()r 2lnbau beö Sobenö erforbert, ifi fie nie mit SSortbeil ein= 
jufübren, baber fann fie in ber ebenen ©cbweij nie mit >8ortbeil ange= 
wenbet werben. 3n naffen ©egenben ifi baö ©d)af Wielen Äranfbeiten 
unterworfen, welcbe ganje öeerben wegraffen fönnen. Saö jabme ©d)af 
ifi überbaupt ein bnmmeö, unbebolfeneö, fd)wäd)lid)eö Sbier unb Wielen 
Unfällen unterworfen; aber bie SBolie, baö ftelt unb baö gieifd) finb fo 
nü(jlid)e »probnfte, baß man eö nirgenbö entbebren fann. Sffiir fönnen 
aber l)kt nid)t in baö Ginjelne ber ©cbafjucbt eintreten, unb müffen eö 
Sebent überlaffen, fid) in ben Wielen barüber gefebriebenen Süd)ern umjiu 
feben, wenn er fid) barüber belebren loill. 
Sie le(?te ©attung ber SSieberfauer i|i bie ©attung beö 
0 d) f « n. B o s. 
Ser Äörper i|i im 2Ulgemeinen groß unb fiarf; bie Seine bief; bet 
j?opf groß; bie metjien 2lrteit i)abm ein wabreö SOIattl, ober bie ©egenb 
unter ber 9iafe biö jum Ttunb ifi platt, unbebaart unb immer naß; bie 
3unge ifi lang, mit vflui>en Sßarjen befe^t; bie Börner ^infad), fonifd), 
