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Atmosphäre gleichsam trübe für den Schall; sie können Tage von ausser- 
ordentlicher optischer Durchlässigkeit in Tage von ebenso ausserordentlicher 
akustischer Undurchlässigkeit verwandeln. Auch Luftechos von grosser 
Stärke und langer Dauer können dadurch hervorgerufen werden. Die vielen 
Beobachtungen TyndalPs an der Südküste Englands und die sinnreichen 
Versuche., die dieser hervorragende Experimentator über die Durchlässigkeit 
der Luft für den Schall gemacht hat, wurden vom Vortragenden eingehend 
besprochen. Gleichartige Luft ist für die Fortpflanzung des Schalles am 
günstigsten. Regen, Hagel, Schnee und Nebel können den Schall nicht 
merklich aufhalten. Luft, die mit Nebel erfüllt ist, ist im Allgemeinen 
sehr gleichartig und daher für den Schall günstig. So lange die Luft 
ein zusammenhangendes Mittel bildet, ist die Menge des Schalles, der 
durch die darin schwebenden kleinen Teilchen zerstreut wird, ausserordent- 
lich klein. Der Schall geht leicht durch Lagen von Kattun, Baumwolle, 
Seide, Flanell und Filz, so lange die Luft zwischen den Fasern dieser 
Stoffe Zusammenhang hat. Dagegen ist z. B. eine einzige Lage durchnässter 
oder geölter Seide, ein Blatt gewöhnlichen Schreibpapiers im Stande, den 
Durchgang des Schalles zu verhindern. Schliesslich kam ein merkwürdiges 
Beispiel von akustischer Undurchlässigkeit der Luft während einer Schlacht 
zwischen den Armeen der amerikanischen Nord- und Südstaaten zur Be- 
sprechung. 
An den interessanten Vortrag knüpfte sich eine lebhafte Discussion. 
Herr Oberstlieutenant Schultz konnte manche treffende Beobachtungen 
aus dem französischen Kriege und Herr Oberlandmesser G r ä b k e aus 
seiner früheren Thätigkeit zur Bestätigung der angeführten Thatsachen 
hinzufügen. 
Darauf führte Herr Proiessor Dr. Püning der Sektion einen selbst 
construirten ewigen Kalender vor, der, wenn er auch auf bekannten Prin- 
cipien beruhte, doch in neuer, und ebenso solider, wie eleganter Form aus- 
geführt war, und die Aufgabe, für eine lange Reihe von Jahren zu jedem 
beliebigen Datum den Wochentag und umgekehrt anzugeben, mit der grössten 
Leichtigkeit löste. 
Es folgte sodann ein kurzer Bericht des Herrn v. Kunitzki über die 
neueste Entdeckung auf dem Gebiete der Gährung. 
Die Natur des Gährungserregers, der Hefezelle, als Pilz, wurde erst 
1837 durch Schwann u. Kützing mit Hülfe des Mikroskopes festgestellt. 
Durch die Lebensvorgänge dieses Pilzes wird der assimilirte Zucker ge- 
spalten. Diese Theorie hiess die vitale Ernährungstheorie. 1839 stellte 
Liebig eine neue Zersetzungstheorie auf. Die Hefe giebt durch ein Ferment 
nur den Anstoss zur Zersetzung des Zuckers, welche dann durch Molecular- 
bewegung fortgepflanzt wird. 1858 suchte Pasteur vom pl^siologischen 
Standpunkte aus diese Theorie zu widerlegen. AVenn den Hefepilzen der 
zum Leben nothwendige Sauerstoff mangelt, so entziehen sie denselben dem 
Gährungsmaterial resp. dem Zucker, wodurch derselbe in Alcohol und 
Kohlensäure zerfalle. 
