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2B. »m Dctobcr jjflanjcn unt» ^auptfäc^jhc^ tm Sinter ernten. 3flau 
pflanj^t fte ater unb erntet fte bad ganje Sa^r ^tnburt^^ jum ^flanjcn 
i'fi aaerbingS gio^Iing unb ©ommer bi'e befic 3eit. Da« Ernten erlct* 
bet bagcgen feine Unterbrechung, tnbent man fletö nur ben SBebarf ffir 
einen ober wenige Sage auö ber (£rbc nimmt, roeil man nur auf btefe 
aSeifc glcii^jfittg bie 93lätter oerwert^en fann. Die 93rafi(iancr am 
3taja^9 onterfc^etben 3n^ante mit fc^ilbförmigen unb Zaiä. mit pfeilför* 
«igen «Blättern unb bauen oon erjieren 3, oon legteren 2 Slrten, »ob 
benen eine auc^ ben 9)?enfchen fe^r »o(>If(hme<fenbe ßnoaen liefert. Mt 
biefc aroibcen bleiben fletä belaubt, wäbrenb bte «Kangarito« (Catadium 
violaceuui unb saffittlfolium) im SSinter blattloö unb nur nac^ Um 
SEBetfen genießbar jinb^ bann aber, gehörig gereift, ftnb aut^ i^re Rttola 
!en niemalö iitUx ober oielmc^r ft^arf, wie fie eS oor^er namentlit^ M 
Cal. violaceum ftnb. 
S)er Oiicinttöbaum ftnbet ftc^ in fe^r öcrfc^iebencn ©pictarte» 
ot»er Birten, mit glatten ober flac^eliijen gröc^tcn, mit grünen, btanctt, 
rpt^ctt, batb glänjenben, balb bereiften lötengeln; am tjäufig^en ftnbet 
man blau bereifte ©tdmme mit fladjeliger gruc^t; ben rieftgüen SSui^« 
^at bie gorm mit glattem rot^em ©ramme, toäbrcnb bie griinflammige 
^rt am niebrigfien hUibt. ©eltener fultioirte ^äume berfelben ^amtU'e 
finb: Jatropba Curcaa (l^urgirnu^;, Auda brasilieusis unb eine Alea- 
rites f93anfulnu§). 
93ei bem ?Wunbubi (Arachis hypoi^aea) fInb c3 m't^t Änoffetr, 
fonbern bie unter ber drbe rcifenben ©amen, bie ba3 föiKit^c Del 
geben unb jttr gortpflanjung bienen. £)ie (Srnte tfi im J^erbjle. Hit 
fe^r crtragreii^e ^flanje gebeizt am befiea t» rec^t locfercm SdoUü, ber 
forgfältig oon Unfraut rein gehalten werben mu^. — 
^a§ Rixa Orellaoa am Otaja^p wilb wäd^fi, bejveifte ti^; matt 
finbet fie nur in ber iRdi^t ber ^iufcr, ober an Drtcn, wo eine frühere 
Htdtttx oorauöjufe^en ifl. Der brafilianifc^e gJame ifl Urucu^ au^et 
bicfer werben ali Järbepflanjen cultioirt: So^igo (Anil) unb Carcaaw 
fAcafräo da ludla.i. - @benfo tfl mir unwabrfc^etnfic^, ba# irgcnb 
Semanb ben Suicabaum (Cresceutia Cujete) jur 3iei^öe pfLanjc, ba 
taum einen miaber ft^önen, fparrigeren 95aum fennc; bagegen ftnbet 
bie ^rut^t ju Srinfft^alen u. f. w. oielfat^e änwenbung. Die (Init 
i\t ein unentbehrliche« ©crätb in ber einfot^cn Ijauä^altung be« ärmeren 
SrafiÜatter«. 
iSon Drangen finbet man an^er ber gewöbnlithen Spfelftne, Jocoa 
auch nicht in ber jungen Ciolonte ^Blumenau, fo coc6 in ber ^rodta} 
©ottta Katharina, i)amtia6}U<fy folgenbc ©cjrren caltisirr: Laranja 
branca {wei§c Slpfelftne., runfedc^c %xBäft mit ^eügelber Schale risb 
fclaffcm, febr fiipem gleifth; Larauja tan^reriua, fCac^e, buufle 
■^rucht, rot^es gleifth, fup unb weniger wätferig alö rie gemei»e 
ranje; Laraaja selata, bie bef^c ärt, gro§e runce grucbt, mit tiefer 
bräunlicher ©chalc, fn# unb aromarifihj Laraaja embi^uda {genabel« 
garanje,!, bie gro^c ^rncht umfdjliept eine jweite Reinere, teren ©ptge 
oben in Jorm eines ^Jia&clg benjoruebt; fte fcheint j^ets feralo« 5a fetn; 
Laranja cravo 0 c er Berga uiote, fleine, fiai^e gruchi mtt ganj ctgea^ 
