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tin Chien couchant^ qui Icsàrtètê 
tout court , ou on les tiie au fufil. 
Cette chalTe eft très - agréable; 
Quand elles font grafles, leur vol 
eft court. Ceft alors un mets dé- 
licieux. 
Caille aquatique. V. AeotiN. 
CAILLELAIT , o\x petit Mu- 
guet. Les fommités des fleurs de 
cette plante ont la propriété de 
cailler le lait. Appliquées fur les 
brûlures & éréfipelles , elles les 
guérilTent. Mifes dans les narines , 
elles arrêtent les hémorragies. Les 
racines de Cailîelait, ainfi que 
celles de Carence , ont la propriété 
de colorer en rouge les os des 
animaux , lorfqu'on en met dans 
leurs aliments. Cet effet eft très- 
fenfible, fur-tout avec le Caille- 
lait à fleurs jaunes ^ fort commun 
en bas Poitou. Les tiges & les 
feuilles n'ont pas la même vertu. 
On a fauflfement prétendu qu'une 
Vache avoit donné du lait rouge , 
pour en avoir mangé. L'Orca- 
Hette de la Cochenille , fi riches 
en couleurs, ne colotent point 
les os des animaux. Les Poules^ 
dans la nourriture defquelles on 
fait entrer des racines de Caille- 
lait, ainfi que celles de Carence 
eu du Café, maigrifleiit: Elles 
cngraiflent, au contraire, fi l'en y 
mêle des racines de Grateron. 
CAILLETOT* Efpece de pe- 
tit Turbot ttès^délicat j voyez ce 
mot. 
CAILLOU. Cette matière vi- 
trifiable fe trouve , ou dans les 
entrailles de la terre en grandes 
mâlTes 5c par couches , ou en mor- 
ceaux ifolés répandus à la furface 
de la terre , quelquefois difpofés 
&c là dans la craie. La matière 
en eft plus ou moins pure. Il y 
a lieu de penfer qu'elle a été ori-^ 
ginairement dans un état de flui- 
aité. Du dégré de pureté de cette 
matière vitrifîable, réfultent les 
pierres préciçufts. Colorée pat dç$ 
CAI s^' 
fubftahces métalliques , on la 
nomme Cornaline , Sardoine , Ru" 
bis , Emeraude ^ &Ci la plus pure 
eft le Diamant. La même matière 
paroît fous des formes diverfes* 
Le Caillou décompofé femble fe 
convertir en argille. On en voit 
épars dans les champs , recouverts, 
du côté cxpofé à l'air ^ d'une 
croûte blanche qui tend à la na- 
ture argilleufe. Peut-être eft-ce du. 
Caillou décompofé que le Talc ^ 
le Mica , Vjdmiante, &c. tiennent 
leur origine. Peut-être l'argillc 
elle-même teparoît-elie fous la 
forme du Caillou par le travail 
de la nature. C'eft ainfî que dans 
le fyftême du monde la même 
fubftance devient un cercle dë 
mutation , dont les extrémités fê 
confondent. 
CailIouîc d'Angleterre. On dé^ 
figne improprement fous ce non! 
les Aftroites foflîles, efpece de 
Polypiers, qui ont été en quel- 
que forte agatifiés. On lesr trouve 
en Angleterre & à Tongue eil 
Normandie. Le vrai Caillou d'An^ 
gleterre eft une efpece de poudin^ 
gue ou affemblage de Cailloux* 
Voyez PoUDiNGÙÉ. 
Cailloux CRYsxAt^x. On don* 
ne ce nom à des pierres plus ou 
moins tranfparentes , dont la ma- 
tière filicée fe rapproche , pâr fa 
pureté, dé celle des Cryftàux Ôs 
des Diamants , tels font les CaiL^ 
toux d'Alencon, de Me doc ^ de 
Briflol , du Rhin. 
Cailloux d'Egypte^, Efpece àt 
Jaîpe voyez ce mot. 
CAKATOKA. V. Catacoua; 
CALAMBOUC, ou Calam^ 
bac. Voyez Bois d'Aloès. 
CALAMINE fofftle , ou PÎerr& 
calaminaire, C'eft une fubftance 
minérale qui contient du fer , in-^ 
dîqué par la couleur roUge , du 
±inc , par la couleur grife. Mêléô 
avec le cuivre rouge , elle le con- 
tmit en cuivre jaune oil hiîQUtt 
