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nazeaux , prend la fuite , 5c la 
troupe le fuit d'un pas léger. 
L'homme, toujours induftrieux , 
a fournis à fon empire cet ani- 
mal indocile. Le Cheval , pris 
dans des lacs de corde 2c dompté 
par le befoin , eft devenu fufcep- 
\^ tihlc d'éducation. En perdant fa 
"'"liberté , loin d'avoir perdu fa no- 
blefîe Ôc fa force , il a acquis les 
grâces & le fentiment. On le dreffe 
pour la pompe ôc pour le manège. 
Il cû Ibupîe & attentif aux mou- 
vements qu'exige de lui la main 
qui le guide. Les Perfes avoienr 
appris à leurs Chevaux à s'accrou- 
pir pour recevoir les cavaliers. Le 
mors & l'éperon fléchilfent la ré- 
fîftance de cet animal. Dans les 
combats, il eft courageux de plein 
de feu. Le bruit des armes Se de 
Tartillerie le font frémir , 6c l'a- 
niment. 11 court à la viùloire. 11 
n'eft pas moins ardent à la chaiTe. 
Î3ans les travaux domeftiques , in- 
fatigable , il partage avec fon 
maître Fardeur du foleil , la ri- 
gueur des froids , les fatigues du 
voyage & d'un exercice violent. 
On connoiî l'ardeur des Chevaux 
> Angiois pour la courfe, Senfible 
aux foins de fon bienfaiteur, le 
Cheval connoit fa voix , lui obéit, 
devient familier. En Arabie , les 
Chevaux couchent dans la tente 
de leurs maîtres, fouffrent le ba- 
dinage , n'ofent remuer la nuit 
crainte de les bleifer, paffent le 
jour dehors fellés & bridés. A 
l'inftant oii l'Arabe monte 5c 
preiTe légèrement fon Cheval , 
celui-ci part comme un éclair , ôc 
franchit les folTés Se les haies qui 
s'oppofent à fon paffage. Les Nu- 
mides couroient deboat , aflis , 
couchés fur leurs Chevaux qui , 
fans mors Se fans brides , précipi- 
toient leur pas, le rallentilfoient , 
détournoient , s'arrêtoient au fim- 
ple commandement. Les qualités 
fociaks du Cheval tiennent à la 
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bonté de fon caradere. On eH 
quelquefois touché de Taffedion i 
qu'ils fe portent entre eux par i 
l'habitude de vivre enfemble. On 
fe rappelle , avec plailîr , ce trait ! 
des Chevaux de cavalerie , qui j 
broyoient fous leurs dents la paille 
ôz l'avoine. Se la jettoient en- 
fuite devant un vieux Cheval, 
qui ne fubiiiloit que par leurs 
foins généreux. Le pas , le trot , | 
le galop font les allures naturelles | 
ôc régulières du Cheval. L'amble, \ 
faubin , l'entrepas ^ des allures 
vicieufes. Il hennit , montre les 
dents pour exprimer fa faim , fa | 
joie , fes defîrs, fes amours ôc les 
autres mouvements de fon ame. 
Ses .oreilles balfes annoncent fa 
fatigue. L'une en avant , Tautrc 
en arrière défîgnent fon naturel 
colère. Droites , elles fe dirigent 
du côté du bruit ôc du mouve- 
ment. La bouche fraîche , écu- 
meufe fous la bride , eft le fîgnc 
d'un bon tempérament. Les yaux 
enfoncés ou de grandeur inégale, 
font reconnoître fa vue courte, 
mauvaife ôc délicate. Ses dents , 
jufqu'à 8 ans, marquent fon âge. 
Parmi les différentes races de 
Chevaux , la première Ôc la plus 
eftimée eft celle des Arabes. Les 
autres races ne font que des va- 
riétés occaiîonnées par le croife- 
ment néceffaire des races. Les 
beaux Chevaux de felle ôc de 
chaffe nous viennent de Barbarie, 
d'Angleterre ôc du Limoufinj 
ceux de cavalerie , d'Efpagne , de 
Hongrie , de Danemarck ôc de 
Normandie 5 ceux de trait Ôc d'at- 
telage , de Naples, de Dane- g| 
marck, d'Efpagne , de Hollande, ^ 
de Normandie, de Bretagne, du 
Poitou , de Gafcogne , du Bou- j 
lonnois Ôc de la Franche-Comté. M 
L'on a grand foin , dans les haras, m 
de fe procurer de belles races , par l 
le choix d'un bon étalon qui 
joigne aux qualités extérieures Iqs 
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