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croît à Ceylaii, à Malabar. On 
emploie fon fruit comme le Quin- 
quina contre les fièvres. Son écorce 
y relTemble beaucoup. 
COENDOU. Cet animal fe 
trouve au Erélil , à la Louifîane , 
€n Guiane &: dans la partie méri- 
dionale du Canada, il a quelque 
rapport extérieur avec le Porc- 
épie. Ses mœurs font différentes. 
Il eft Carnivore , faiflt les petits 
animaux, lesdévare, dort le four, 
ne marche que la nuit, fe fufpend 
fur les branches d'arbre avec fa 
queue , eit fufceptible de fe fa- 
miliarifer. Sa chair eft de bon 
gout. 
CCEUR, artères^ veines. Quel 
fpedacle plus admirable que cette 
diftribution des artères qui par- 
tent du Cœur, pour porter le 
fang jufqu'aux extrémités du 
corps î Quelle multitude infinie 
lie diviiions , de ramifications , 
auxquelles fe trouvent abouchées 
autant de veines qui rapportent 
le fang au Cœur ! Le mufcle , par 
fa coiitradion & fa dilatation 
alternative , eft le moteur de la 
circulation du fang le principe 
de la vie. Quelle machine mer- 
veille ufe î Que de valvules , 
dont l'ufage eft d'empêcher le fang 
de rentrer dans les cavités d'oîi il 
fort j elles lui donnent la facilité 
de monter &: de fe diftribuer dans 
toute réconomie animale î Le 
Cœur eft divifé en deux cavités 
féparées par une cloifon charnue. 
On les nomme ventricules j cha- 
que ventricule eft garni de fon 
oreillette , auquel elle communi- 
que par des valvules ou foupapes. 
Les parois du ventricule gauche 
font beaucoup plus forts que ceux 
du ventricule droit , parce que fa 
fonction eft de pou fier avec force 
le fang dans toutes les parties du 
corps 5 \z ventricule droit ne le 
pouffe que dans les poumoiis. 
Dans le mouvcmenî de Ji-latation 
CŒU 
appelle diaflole ^ les cavités du 
Cœur s'ouvrent ôc fe dilatent , 
pour recevoir le fang que les vei- 
nes y apportent , ôc dans la con- 
tradion ou le fiftole , les cavités 
fe refferrent , fe contradent & 
poulTent le fang dans les artères. 
Le fang quî a circulé dans tout 
notre corps paffe par les poiunons , 
s'y rafiaîchit , eft reporté enfuite '' 
au Cœur pour y circuler de nou- 
veau, entre dans la grande artère 
ai?peUée aorte; c'eft le tronc du-^ 
quel fortent les autres artères 
comme de leur fource , ôc le grand 
conduit ou canal par oii le fang 
eft porté dans la partie fupérieure 
du corps par Taorte afcendante , 
& dans la partie inférieure par 
l'aorte defcendante. Quelle force 
prodigieufe dans le Cœurî elle 
équivaut à chaque battement au 
poids de plufieurs milliers de liv. 
Ce battement fe fait environ deux 
mille fois par heure , fans jamais 
cefler , foit que nous veillions , 
foit que nous dormions. Toute 
la mafle du fang, à peu près du 
poids de 2.4 livres, pa^fe dans le 
Cœur vingt-quatre fois par heure , 
c'eft-à-dire , 575 fois pendant 14 
heures. Tous les autres mufcles 
s'affoibliftent par un long exerci- 
ce j celui-ci, infatigable, conti- 
nue ce mouvement merveilleux 
pendant toute notre vie. L'art eft 
parvenu à injcder les différentes 
parties du corps jufques dans les 
ramifications les plus fines ôc les 
téguments les plus délicats. Voy» 
Pièces d'anatomie injeàées. 
C<EUB. de Bœuf y ou petit Corof- 
fol. Ce fruit croît fur une efpece 
de Caclîimentier. Il eft commun 
à Cayenne. Encore verd, il a le 
gout du cul d'Artichaut. Arrivé à 
fa maturité , fa chair eft blanche , 
a un gout de crème. Ses pépins fe 
mangent comme des légumes. Ce 
fruit eft rafraichiffant , excite l'ap- 
pétit, guéiitles dyftenteries. Trop 
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