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liée & de l'OGean. Il aime à fe 
nourrir de cadavres. Sa chair étoit 
fort recherchée autrefois. Elle efî: 
tendre 6c d'un bon gout. On re- 
marque comme une rareté dans 
ce poifibn , que l'extrémité infé- 
rieure de fon cœur eft rouge , de 
la partie fupéri.eure prefque blan- 
che. On met la Dorée au nom- 
bre des poilTons qui fe trouvc- 
lent dans les filets de S. Pierre , 
lors de la pêche miraculeufe, Ôc 
Ton croit que c'eft de fa bouche 
dont il eft dit dans l'Evangile , que 
TApôtre tira une pièce de mon- 
noie pour payer l'impôt. Le peu- 
ple qui lui a donné le nom de 
poifon de S. Pierre, attribue à 
l'empreinte des doigts de l'Apôtre 
la tache qu'on remarque fur les 
côtés de la Dorée. 
DORMEUR. Poiffon de mer 
làngulier par l'habitude qu'il a de 
s'aflbupir , ôc de flotter dans cet 
état paiiîblement entre deux eaux 
à un pouce de profondeur. Sa peau 
cft fi gluante, qu'on ne peut le 
faifir à la main. Sa<:hair n'eft pas 
d'un go,ut bien délicat. 
DORONIC. Cette plante eft 
commune en Suiffe , en Allema- 
gne, en Provence, en Langue- 
doc. Sa racine articulée préfente 
Ja figure du Scorpion 5 les qua- 
drupèdes, 6c fur-tout les Chiens, 
meurent huit heures après en avoir 
mangé. Quelques Ecoles de Mé- 
decine 6c fur-tout les Allemands, 
la regardent comme cordiale 6c 
alexipharmâque. Gefner, à l'inf 
tigation de Mathiole, en prit deux 
gros intérieurement j l'effet ne 
fut pas aufîî prompt que dans les 
animaux , il fut attaqué d'une en- 
fiure par tout le corps 6c d'une 
foibleffe pendant deux jours , dont 
il ne put fe délivrer que par le 
fecours d'un bain d'eau chaude. 
Le Doronic de l'Allemagne eft 
aromatique j on le prend en i^ifu- 
fîon dans le vin o\x dans la bieie; 
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un corps Allemand s'accommode 
de ce vulnéraire un peu brufque , 
dont les effets falutaires s'annon- 
cent par des douleurs aiguës 6c 
uneefpece d'étouffement, un flux 
d'urine j la faignée ou le vomif- 
fement foulage le malade. 
DORQUE, Epaulard. Efpece 
de Dauphin qui, par fes dents 
longues 6c tranchantes , arrête la 
Baleine 6c la ramené vers les cô- 
t€s , ce qui en rend la pêche plus 
facile. 
DORSTENCA. V. Contra^ 
YERVA. 
DOTERELLE. Cet oifeaueft 
fort connu des chaflTeurs Anglois. 
Les mâles , plus petits que les fe- 
melles, ont le même port 6c les 
mêmes couleurs. Il eft, à caufc 
de fa pareflTe , facile à prendre au 
filet. Pour l'y conduire , on cho- 
que deux pierres l'une contre l'au- 
tre. Au bruit, il leye une patte 6c 
étend une aile , ôc l'on continue 
jufqu'à ce qu'il fe déplace pour 
aller fe prendre au piège. Les 
chaflTeurs ne manquent pas d'imi- 
ter, par leurs gefîes, l'adion pa- 
reffeufe de l'oifeau , afin , difent- 
ils, d'aider à la (Capture 5 mais la 
pantomime doit être fuperfiue. 
DOUBLE marcheur. Voy. Am- 
PHISBENE. 
DOUC de la Cochinchine. Cet 
animal, de l'Afie méridionale, a 
la grande taille du Babouin , les 
felles velues du Sapajou, la queue 
longue de la Guenon 6c la face 
plate du Singe, Son attitude la 
plus ordinaire, efl: d'être afljs fur 
fes pieds de derrière. Il vit de fe^ 
ves, de bourgeons d'arbres. Les 
bézoarts qui fe forment dans l'ef 
tomac 6c les inteflins du Doue , 
font plus recherchés 6c plus pré- 
cieux , 6c font plus d'effet que 
ceux des Chèvres 6c Gazelles. La 
peur les leur fait fouvent rejetter 
avec leurs excréments,- auflî les 
Indtçns vont-ils à la quête du bé- 
