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papier blanc avec une gomme fâ- 
tuiée de Coloquinte , ôc ornées de 
tafes ou cartouches , forment des 
Herbiers propres & curieux. 
HÉ RECHERCHE. V. Mou- 
CHE luifante. 
HÉRISSON éWNofti donne 
par M. de Réaumur à un vers 
mangeur de Pucerons, à caufe de 
fa figure finguliere & remarqua- 
ble par fcs touffes de poils. Il par- 
court les feuilles des arbres pour 
y chercher fa nourriture. Au bout 
de quinze jours il fe fixe dans un 
endroit , & fans quitter fa four- 
lure, fe change en nymphe, puis 
trois femaines après , en petite 
coccinelle. Sa dépouillé ne pa^ 
ïoît nullement altérée par cette 
métamorphofe. M. de Réaumur 
Ta obfervé fur un Prunier. On 
le trouve aufii fur le Rofier. 
Hérisson , fruit. Il nous vient 
^es .Indes Orientales , croît par 
grappes à de grands arbres, fe 
conferve bien. On en fait pro- 
vifion dans les voyages. Il eiî de 
bon gout. 
Hérisson de mer. V. Oursin. 
Hérisson de terre. Ce petit ani- 
mal couvert d*épines, qu'il levé 
& baiffe à fon gré, fe ramaffe 
en boule pour fe défendre con- 
tre les autres animaux avec fes 
armes naturelles. Si on Tarrofe 
d'eau 5 fes pointes fe rabaiffent. 
On diftingue deux efpeces d'Hé- 
lilfoni l'un à mufeau de Cochon, 
l'autre à mufeau de Chien. Ils 
fbnt leur retraite dans le creux 
des arbres, ou aux pieds des vieil- 
les mafures , ne fortent que la 
nuit, paffent Thiver \ dormir, 
ne vivent que de fruit, d'oeufs, 
de Fourmis, d'herbes & de ra- 
cines , fe roulent fur les raifins , 
les fruits tombés ou qu'ils déta- 
chent avec leurs pattes, les en- 
filent avec leurs piquants , & s'en 
retournent ainfi à leur maifon 
chargés de b^itin. Leur accouple- 
HER 
ment fe fait debout : les parties 
génitales du mâle tiennent aux 
feins comme dans les oifeaux. Ils 
font d^m tempérament froid. 
Le cœur d'un Kériffon tiré & fé- 
paré de fon corps , conferve deux 
heures après fa mort, le mouve- 
ment de fiftole &: diaftole j & la 
piquure faite fur les vifceres. pen- 
dant la dernière demi-heure, leur 
occafionne encore , fuivant M. 
Temple , des convullîons. La chair 
du Hériffon eft pefante & indi- 
gefte. Cet animal abonde en ex- 
créments. C'eft une viande de ca- 
rême poAir les Efpagnols. Les In^ 
diens fe nourrilfent de la chair 
de leur Hériffon blanc , celui d'A- 
mérique & celui de Sibérie dif- 
férent peu du nôtre. Ceux d'A- 
friquie à de Malagafont des Porc5? 
épies. 
HÉRITINANDEL. Couleu- 
vre d'Angleterre , de Malabar , 
dont la morfure corrompt les 
chairs , les fait tomber en pour- 
riture , & le malade meurt dans 
les plus cruelles douleurs. 
HERMAPHRODITE. Ce 
nom défigne un individu dans le- 
quel les deux fexes fe trouvent 
réunis. Ce phénomène très-com- 
mun dans le règne végétal eft bien 
rare dans le règne animal. A Ro- 
me & à Athènes on faifoit jetter 
à la mer ou dans la rivière les 
enfants qui paffoient pour Her- 
maphrodites, ou on les releguoit 
dans des ifles déferres , comme des 
êtres de mauvais préfage. En 17^5 
ou 17^4, les Magiftrats de Lyon 
condamnèrent au carcan , au fouet 
& au banniffement, le nommé 
Grandjean , baptifé comme fille ôc 
marié comme garçon. Le Parle* 
ment de Paris , moins févere , 
éclairci fur les erreurs de la na- 
ture 5c fur la bonne foi de l'in- 
dividu, lui rendit la liberté, caffa. 
le mariage Ôc le déclara femme, 
Oï| a, îufqu'à préfent,. îc.connu. 
