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autour d'excréments humains , y 
pond quatre œufs j ôc cherche, à 
rapproche de l'hiver, un climat 
plus chaud. La Huppe marche de 
mauvaife grâce & pofc fouvent à 
terre. Son vol eft bas & léger. Son 
cri eft putput Ôc s*entend de loin, 
Elle eft peu farouche , facile à 
apprivoifer. Devenue plus fami- 
lière , elle fait , dans l'intérieur 
des maifons, la chafle aux Mou- 
ches 6c aux Souris. Elle aime le 
feu, fe couche à terre devant le 
foyer, étend fes ailes Se fait jouer 
fa crête. Sa chair n*eftpas de fort 
bon go ut. La Huppe de montagne 
eft un oifeau folitaire qui fe nour- 
ïit de Cigales , de Grenouilles 2c 
d'infedes. On admire beaucoup 
le plumage des Huppes des Indes 
orientales , qui fe nourriftent d'un 
fruit du Pinéabfou. L'oifeau hupr 
pé ou couronné du Mexique n'eft 
qu'une efpece de Huppe. 
HURIO. Poiffon de l'efpece 
des Cétacées , commun dans le 
Danube, fans écailles ôc prefque 
tout cartilagineux j l'on en voit 
qui pefent 400 livres j on en tire 
la colle de poilTon. 
HYACINTHE, Pierre précieu- 
fe , légère , fuftble au feu , plus 
tendre que le Grenat, de différen- 
tes couleurs grofleurs. On dif- 
tingue les Hyacinthes orientales 
^ les occidentales. Celles de la 
première efpece fe trouvent en 
Arabie de la grofTeur d'un Pois, 
©u tout au plus d'une Aveline j la 
qualité qu'elles ont de recevoir un 
beau poli les fait eftimer : on pré- 
fère celles dont la couleur bien 
délavée & fans taches tient de la 
Hamme rouge ôc jaune dii feu. 
L'Hyacinthe occidentale eft peu 
nette , plus tendre ôc foutient peu 
le feu celles de Portugal ont une 
couleur fafranée & orangée cel- 
les de Bohême & de Siléfîe font 
trlaires comme leSuccin, laiteu- 
Isâ goiumei'Emîiil, oud'i^uj^Ufte 
HYA 
graine comme le miel. L'Hyacîn- 
the de Compoftelle ôc le Jargon 
d'Auvergne ne font que des crif- 
taux à facettes 5 le Jargon d'Aur 
vergnc prend au feu une couleur 
de gris cendré. 
HYACINTHE, fleur. Voyez 
Jacinthe. 
HYBOUCOUHU. Fruit de 
l'Amérique , dont les habitants 
retirent une huile propre à guérir 
la maladie caufée par les Dmcon- 
èulès ; voyez ce mot. Cette huile 
eft confervée dans un vailfeau fait 
d'un fruit creufé nommé Cara-- 
meno. 
HYBRE. Serpent à fept têtes, 
engendré , fans doute , dans le 
cerveau des Poètes. Cependant , 
s'il faut en croire Gefner & Séba, 
ceux qu'on voyoit à Venife en 
1^30 & à Hambourg en 1720 ref- 
fembloient à l'Hydre de Lerne, 
vaincu par Hercule. M. Linnœus 
a nommé Hydre le Polippe de 
Suéde , qui , coupé en morceaux , 
forme autant d'Hydres feparés. 
Hydre d'eau des voyageurs Hol- 
landois eft un poiffon de la Zone 
rorride vers la ligne. Ses dents 
aiguës font 11 fortes , que lorfqu'il 
a faifî un homme par une partie 
du corps , il l'entraîne au fond de 
l'eau. 11 eft dangereux de fe bai- 
gner. Ce poiffon ne fe laiffe pas 
prendre aifément au hameçon 
garni de chair ; les petits poiffons 
qui le précèdent vont goûter à l'a- 
morce 5 s'il ne leur arrive pas mal- 
heur , l'Hydre s'avance & s'accro- 
che , en voulant avaler l'appas. 
Quelques Matelots en trouvent la 
chair fort bonne. 
HYDROPHILE . ou grand 
Scarabé aquatique. C'eft un habile 
nageur. Ses deux pattes poftérieu^ 
res velues lui fervent de rames j 
les deux pattes antérieures dumâlc 
font garnies de deux plaques écail- 
leufes. C'eft avec ces pattes qu'il 
