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Lune de mer. Ce poifîbn eft 
tm mets très-délicat. Celui de la 
Côte d'or en Afrique eft femjîla^ 
ble à celui de l'Amérique. Le pre- 
mier fe pêche à l'hameçon ^ Tau- 
tie au filet. ^ 
LUPERE. Cet; infede colépp- 
tere eft ainli nomme y à caufe de 
la triftelTe de îa inarche lourde 
pefante. On le trouve fur les feuil- 
ks de rÔrme Sç autres arbres. 
LUPIN. ?lante des pays meri* 
diouaUx de ^la France, dont le 
fruit eft une efpecê de Pois qui 
Be fe mange qu'après Tavoir trem^ 
pé dans l'eau , pour lui ôter fon 
amertume. Elle eft célèbre , poui 
avoir fait la npurritu^re ordinaire 
de plufieurs anciens Philofoph.es 
Grecs,, Pfptpgene, fameux Pein- 
tre , ne mangeoir que des Lupins, 
pour donner plus de retfbrt à fon 
imagination & de vivacité à fes 
ouvrages. Aujourd'hui nous avons 
cédé nos droits aux beftiaux fur ce 
végétal. 
LURUS. Beau Serpent de l'A- 
in érique. 
LUZERNE. C'eft une des 
plantes les plus utiles pour la 
jiourriture des Chevaux & du gros 
bétail. Sa verdure fraîche ôc riante 
décote nos prairies. Un terrein 
gras , léger & préparé par la cul- 
îure , eft très-propre à cette prP- 
dudion utile. On peut y mêler de 
rAvoine , qu'on récolte dans fa 
maturité. Au bout de trois années 
de culture > la récolte de laLuzer- 
aie eft très-abondante , & fç renou- 
velle trois ou quatre fois par an 
dans nos Provinces , fie jufqu'à fîx 
fois dans les Provinces méridiona- 
les du Royaume. Un champ de 
Luzerne dure huit ou neuf ans. 
On peut la ferrer dans le grenier 
par couches alternatives avec la 
paille. C'eft le moyen d'empêcher 
qu'elle ne s'échauffe , & de don- 
iier à la paille un gout agréable , 
que les ChçvauK aiment beau- 
coup. L'un & l'autre mêlés en- 
femble , les engraifle. On a même 
réufli à leur donner cette nourri-* 
ture , au lieu d'AVoine. La Lu^ 
zerne fraîche , donne aux Vaches 
un lait abondant &c favoureux j 
mais l'excès de cette nourriture 
les fait enfler & périr. La racine 
de Luzerne eft compofée de lî^ 
bres très-fines, qui fe féparent 
Jiorfqu'oh les fait bouillir dans 
l'eau. L'on peut en faire des broP 
fes très-douces pour nettoyer les 
dents. L'eau chaude &c le miel 
font perdre le mauvais gout de là 
racine. Il ne faut pas manquer de 
couper les Luzernes où l'on ap" 
perçoit des Chenilles , fi l'on veut 
que les récoltes fuivantes ne foient 
pa? endommagées. La Luzerne 
eft vifqueufe >& feche lentement 
XYCOPERDITES. Nom don- 
né à des Fongites en forîne dç 
Veffe-de-Loup. Voyez Fongitês* 
LYCOPODIUM» Cette efpece 
de Moulfe à malfue croît dans le 
Nord, fur les pierres au milieu 
des rochersi Ôn en voit auflî danà 
les bois aux environs de taris4 
Leur tête ou maifue eft remplie 
d'une pouftîere jaune inflamma- 
ble , nommée Soufre végétal ; c'eft 
vraifemblablement une pouflîere 
femblâblê à celle des étamines 
dans les autres plantes. En Mof- 
covie ôc en Perfe , èn fait entreiî 
cette poudre dans la compofîtion 
des feux d'artifices. On Tintro»» 
duit aufti dans les torches enflant- 
mées , qui font un fi bel effet au 
Spedacle de l'Opéra. Ôn y fubfti^ 
tue fouvent la pouflîere fécon- 
dante du Pin j dans les expéxien-» 
ces phyfiqucs. 
LYNX , ou Loup'cervier, Ce 
quadrupède vif, adroit, léger, 
plein de feu , pétillant , a le hur- 
lement du Loup, la fineiTe & la 
pïopreté du Chat , le naturel car- 
nalfier de l'Once & la peau bi- 
garrée du jeune Cerf, auquel ii 
