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Les payfans vont la chercher quin- 
ze, vingt lieues à la ronde. Cha- 
cun cueille pour Ton compte. Le 
plus heureux» ou le plus induf- 
trieux, eft celui qui gagne le plus. 
On fait broyer toaie la plante , 
excepté la racine , fous une meule 
de moulin par un temps fec 5c 
ferein. Le marc eft employé com- 
me un excellent fumier. Le fuc 
exprimé de la Moreîle, on *en 
fait ufagc fur le champ ou au 
bout d'un quart d'heure. 11 y en 
a qui y mêlent un trentième d'u- 
line. L'on verfe ce fuc fur des 
morceaux de toile de chanvre dont 
on fait provifion. On froi iTe cette 
toile entre les mains. On la fait 
fécher au fbleili puis on Texpofe 
au-deflus d'une cuve de pierre à 
la vapeur de l'urine dans laquelle 
on jette de la chaux vive ou de 
Talun. Après cela on Timbibe 
encore de fuc de Morellc , & Ton 
recommence les mêmes opérations 
qu'auparavant, jufqu'à ce qu'elle 
loit d'un bleu noir foncé. Il eft 
iîngulier que l'urine détruifé la 
couleur, tandis que fon alkali vo- 
latil développe les principes co- 
lorants. Ceux qui expofent leur 
toile imbibée de fuc de Morelie 
a la vapeur du fumier de Che- 
val ou de Mulet , courent rifque 
de perdre le fruit de leur travail , 
lorsqu'elle eft trop long-temps ex- 
pofee. Il faut avoir foin de la re- 
tirer lorfquc la couleur bleue pa- 
loit,, autrement elle fe paffe & 
fe détruit. Telles font les prépa- 
lations de ce qu'on appelle dans 
le commerce Tournefot en drapeau. 
Les Hollandois enlèvent tous les 
ans une très -grande quantité de 
ces toiles ainll préparées & em- 
ballées dans des facs. L'eau froide 
fuffit pour faire décharger cette 
teinture. Les Hollandois en font 
ufage, foitpour colorer leurs vins, 
la croûte de leurs fromages , ôc 
pour donner a la décoction d'L 
MOR 
ris bien fucrée, l'apparence dît 
fîrop de Violette^ fok pour en 
tirer ce qu'on appelle Tournefoî 
en pâte, efpece de laque feche , 
ok il entre de l'urine 2c de la 
chaux. Les Teinturiers & les Def- 
fînateurs en font ufage. Les fn- 
creries , les gelées, les conferves, 
les liqueurs reçoivent auftî une 
couleur bleue jpar le moyen de 
cet ingrédient. Le bleu n'eft pas 
auflî beau que celui qu'on retjire 
du Paftel 5c de l'Anil des Indes 
ou Indigo. L'extrait defféché de 
la Morelie , eft d'un bleu tirant 
fur le noir. Son fruit colore en 
bleu le papier. Si on lailfe d'é- 
purer du fuc de cette plante , la 
partie verte fe dépofc. La liqueur 
qui fumage, eft d'un bleu vio- 
let, refte dans cet état cinq ou 
fix jours, & prend une teinture 
tirant fur le rouge. 
Morcelle â grappes des Indes ^ 
herbe de la laque , ou vermillon , 
plante. Elle eft originaire de Vir^ 
ginic, vient très -bien dans nos 
jardins , y fait un bel effet On 
la fait entrer dans la compofîtion 
du Baume tranquille. Le fuc de 
fes baies eft purgatif. On en peut 
retirer une couleur purpurine ou 
violette bonne pour la peinture. 
MORGOULES. Ces petits in- 
feftes de mer , lorfqu'on les retire 
de l'eau, reflemblent à une fubf- 
tance glaireufe. Ils font fur la peau 
TefFet des Orties. 
M0(RILLE. Cette efpece de 
Champignon croît dans les bois. 
On le met dans les fauces , foit 
récemment cueilli, foit defleché, 
c'eft un mets aflez agréable. 
MOROCHITE. Cette terre 
douce & favonneufe eft employée 
parles Foulons pour nettoyer leur* 
étoffes. 
MORPION. Ces cfpeces de 
Poux multiplient prodigieufe- 
ment, s'attachent à la peau, fu- 
ccnt le fang, slntroduifent foui 
